Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tartelette Twix Chocolat Caramel beurre salé est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire tartelette twix chocolat caramel beurre salé en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartelette twix chocolat caramel beurre salé :
- Préparer Pour la pâte sablée
- Fournir 250 gr farine
- Vous devez vous préparer 130 gr beurre
- Utilisation 110 gr sucre glace
- Vous avez besoin 40 gr poudre d'amandes
- Préparer 1 œuf
- Fournir 1 cc d'extrait de vanille, 1 pincée de sel
- Préparer Pour le Caramel beurre salé
- Fournir 250 gr sucre semoule
- Préparer 100 gr beurre demi-sel (si vous n'en avez pas 1/2cc de sel
- Vous devez vous préparer 17 cl crème entière
- Vous avez besoin Pour la ganache
- Utilisation 200 gr chocolat pâtissier noir
- Vous devez vous préparer 15 cl crème entière
- Vous devez vous préparer 30 gr beurre
Laissez-vous tenter par ces tartelettes au chocolat et au caramel au beurre salé ! Très faciles à faire, elles sont parfaites pour le goûter, accompagnées d'une tasse de thé et d'un bon bouquin ! Faire bouillir la crème et le miel. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat à feu doux ou au micro-ondes puis déposez-y les cerneaux de noix et enrobez-les de chocolat.
Tartelette Twix Chocolat Caramel beurre salé instructions :
- Vous trouverez la recette de la pâte sablée sur la recette tarte poires chocolat ou sur ma chaîne YouTube. Beurrer, fariner vos moules, foncer la pâte, poser des petits disques de papier sulfurisé et ajouter des billes de cuisson. +/- 15 min à 180°
- Pour le Caramel, verser en 2 ou 3 fois le sucre dans une poêle, laisser fondre, quand le caramel prend une belle couleur, hors feu verser la crème chaude, remuer ensuite incorporer le beurre, bien remuer pour obtenir un caramel bien lisse.
- Verser du caramel sur vos fonds de tarte.
- Préparation de la ganache. Chauffer votre crème ensuite ajouter le chocolat, laisser fondre tout en remuant ensuite verser le beurre continuer de remuer pour obtenir un chocolat fondant et lisse.
- Verser le chocolat sur le caramel qui à un peu figé. Laisser un peu refroidir et vous pouvez agrémenter d'une noix, ou pistaches, coco, faites-vous plaisir 😋
- Vous pourrez retrouver la recette vidéo aussi sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti P et le suivre sur insta Cucina.per.tutti.p
Cette Tartelette au chocolat et caramel au beurre salé est composée d'une pâte sablée croustillante, d'une mousse au chocolat fondante qui sera décorée de tuiles au caramel au beurre salé ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Préparons le caramel au beurre salé. Coupez le beurre en petits morceaux. Dans une casserole faites chauffer la crème liquide, la fleur de sel, les grains de vanille et la gousse (préalablement fendue et grattée).
Maintenant que vous avez lu la recette de Tartelette Twix Chocolat Caramel beurre salé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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