Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Empanadas au thon, tomate et poivrons est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire empanadas au thon, tomate et poivrons tue avoir besoin 16 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de empanadas au thon, tomate et poivrons :
- Vous devez vous préparer Recettes pour 12 à 15 empanadas
- Préparer Pour la pâte
- Utilisation 350 g farine de blé
- Utilisation 150 g beurre
- Vous devez vous préparer 120 ml d'eau
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Vous avez besoin Pour la farce :
- Fournir 200 g thon au naturel (égoutté)
- Vous devez vous préparer 2 petits poivrons (rouge et vert)
- Fournir 200 g pulpe de tomates (fraîche ou en conserve)
- Utilisation 1/2 oignon finement émincé
- Vous avez besoin 1 œuf dur émincé
- Fournir 10 olives vertes coupées en quatre
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir cuillères à soupe persil haché
- Utilisation sel
Dans une poêle, faites revenir les dés dans un filet d'huile d'olive. Un peu gay dans les coings.. Les meilleures recettes de Empanadas avec Thon notées et commentées par les internautes. Cette recette classique des empanadas au thon (empanadas de atún) sud Américaine est confectionnée avec oignons, poivrons, ail, câpres, paprika et origan.
Empanadas au thon, tomate et poivrons instructions :
- Faire la pâte : dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre. Ajouter l'eau, pétrir puis rouler la pâte en boule. Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au frais.
- Pendant ce temps, préparer la farce : dans un poêle, faire frire dans l'huile d'olive chaude, l'oignon émincé et les poivrons coupés en petits dés. Quand l'oignon commence à dorer, ajouter le thon, la pulpe de tomates. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Ajouter l'oeuf dur émincé et les olives vertes coupées en quatre.
- Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm sur un plan de travail légèrement fariné. Avec un emporte-pièce ou un bol, découper des cercles de 11 à 15 cm de diamètre. Récupérer les restes de pâte et former une boule pour redécouper des cercles
- Déposer une cuillère à soupe de farce au mileu de chaque cercle. Plier la pâte et scellerles bords en appuyant fortement.
- Enfin, former un petit cordon en retournant puis pinçant les bords de chaque empanadas.
- Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Placer les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes.
Elles sont particulièrement appréciés vers Pâques en Amérique latine. Faites une sauce tomaté faites revenir oignon dans huile, ajoutez l'ail en morceau, les tomates pelées, sel, poivre et ajoutez les poivrons en dés. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Terrine au thon tomates et poivrons poivrons tomates thon terrine. En cuisine avec cette belle idée de recette de terrine au thon tomates et poivrons.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Empanadas au thon, tomate et poivrons et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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