La plupart des gens ont abandonné wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout :
- Utilisation 250 g bifteck chateaubriand ou blanc de volaille
- Vous devez vous préparer 250 g mange-tout
- Utilisation 1/2 piments rouge 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
- Préparer 2 éclat d'ail
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'oignons doux
- Utilisation 1/2 cuillère à soupe fécule de maïs
- Utilisation 1/2 cuillère à soupe cassonade brune
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vin blanc
- Préparer 1 dl fond de volaille
- Utilisation 1 cuillère à soupe sauce de soja clair
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- Vous devez vous préparer 1/3 cuillère à soupe vinaigre de xérès
- Vous avez besoin Sel et poivre
Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout pas à pas :
- Préparation marinade : mélanger la sauce de soja avec le vin blanc et la fécule de maïs
- Coupez la viande en fines lanières et ajoutez les à la marinade. Bien mélanger et laissez reposer 30 à 40 minutes au réfrigérateur.
- Entre-temps, râpez le gingembre, émincez l'ail, coupez l'oignon en rondelles, émincez le piment rouge après avoir retirer ses graines.
- Faites cuire les mange-tout dans l'eau légèrement salée durant 2 à 3 minutes et égouttez et rincez sous l'eau froide.
- Mélanger le vinaigre de xérès avec la cassonade et le fond de volaille.
- Préparation : faites chauffer l'huile d'arachide dans un wok. Faites-y revenir l'oignon, l'ail et le gingembre pendant 1 minutes. Intégrez les lanières de viande et la marinade. Salez et poivrez légèrement, puis poursuivez la cuisson en remuant durant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la viande se colore.
- Ajoutez le mélange à la base de vinaigre, les mange-tout et le piment. Prolongez la cuisson jusqu'à l'obtention d'une sauce liée.
- Présentation. Avec du riz blanc parfumé et un bon Bergerac
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
