Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame
Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame en utilisant 19 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame :
  1. Préparer 125 g boulgour
  2. Utilisation 2 c.a.s de persil plat haché
  3. Fournir 2 à 3 carottes
  4. Vous devez vous préparer 25 g noisettes (boulettes)
  5. Vous avez besoin 10 g graines de sésame (boulettes)
  6. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail (boulettes)
  7. Fournir 1/2 c.a.c de cumin en poudre (boulettes)
  8. Fournir 125 g bouquet de chou-fleur cru (boulettes)
  9. Utilisation 2 c.a.s de persil plat haché (boulettes)
  10. Vous devez vous préparer 120 g haricots blancs cuits (boulettes)
  11. Utilisation 40 g farine d'épeautre (boulettes)
  12. Fournir 1 pincée de piment d’Espelette (boulettes)
  13. Préparer 1 c.a.s de raisins secs (boulettes)
  14. Vous devez vous préparer 1 c.a.s de purée de sésame (sauce citron sésame)
  15. Vous avez besoin 1/2 c.a.s d'huile de sésame (sauce citron sésame)
  16. Préparer 1/2 c.a.s de miel (sauce citron sésame)
  17. Vous avez besoin 1/2 gousse d'ail pelée et dégermée (sauce citron sésame)
  18. Préparer 1 c.a.s de jus de citron (sauce citron sésame)
  19. Vous devez vous préparer 1/4 de c.a.c de cumin en poudre (sauce citron sésame)

Par dessus, disposez le restant des fruits et parsemez de flocons d'avoine. Ajoutez quelques oranges confites coupées en dés et servez. Ajoutez quelques oranges confites coupées en dés et servez. Amusez-vous à faire différents mélanges d'agrumes en fonction des saisons.

Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame instructions :
  1. Dosez le boulgour à l'aide d'un verre. Rincez-le au travers d'une fine passoire. Placez une fois et demie son volume d'eau dans une casserole et portez à frémissements. Versez le boulgour puis laissez le cuire pendant 8 minutes à feu moyen. Salez, couvrez et réservez.
  2. Préparer les boulettes. Torréfier les noisettes et les graines de sésame dans une poêle à sec, puis broyez les grossièrement. Pelez et dégermez l'ail. Lavez et séchez les bouquets de chou-fleur. Hachez-les grossièrement, puis passez-les au blender avec, le cumin et les feuilles de persil jusqu'à obtenir une semoule. Ajoutez la mouture de noisettes et de sésame, les haricots blancs égouttés, la farine, le piment d'Espelette et une pincée de sel. Mixez le tout.
  3. Sortez la mixture du blender et mettez-la dans une assiette creuse. Incorporez les raisins secs. Ecrasez encore un peu à la fourchette. Formez 8 boulettes de la taille de grosses noix. Enfournez-les pour 20 minutes à 180°C.
  4. Mixez tous les ingrédients de la sauce en ajoutant une à deux cuillerées à soupe d'eau et une pincée de sel.
  5. A l'aide d'un épluche légume, pelez les carottes et détaillez-les en tagliatelles.
  6. Placez le boulgour au fond des bols, ajoutez les carottes sur la moitié de la surface. Disposez 4 boulettes par bol, parsemez de persil plat haché et nappez de sauce citron-sésame. Servez chaud.

Faites dorer les boulettes de chou-fleur à l'huile d'olive chaude. Laissez-les égoutter sur du papier essuie-tout. Laissez-les égoutter sur du papier essuie-tout. Déposez une généreuse cuillerée de crème de betterave rouge sur chaque assiette et étalez-la joliment. Bowls oriental (boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron-sésame).

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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