La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨ en utilisant 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨ :
- Fournir 🥞Pâte à crêpe :
- Préparer 84 g Farine
- Vous avez besoin 16 cl Lait d'avoine
- Fournir 1 cuillère à soupe d'Huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café fleurs de sel
- Vous devez vous préparer 🍴Béchamel :
- Préparer 30 g beurre
- Vous devez vous préparer 30 g farine
- Préparer 30 cl lait d'avoine
- Vous avez besoin 1 cuillère à café fleurs de sel
- Fournir 1 pincée de muscade
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
- Fournir 75 g comté râpé
- Préparer 20 g beurre pour la cuisson
Voir la recette : Crêpes à la béchamel, jambon, champignon et comté. Mon livre : Ajouter la recette. Préparez la pâte à crêpes : Fouettez les oeufs avec le lait et la pincée de sel. Remuez bien, jusqu'à obtenir une consistance bien lisse.
✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ instructions :
- En premier : Préparer la pâte à crêpe. Mon petit plus: filtrer au chinois la pâte à crêpe, elle n'aura aucun grumeau. Puis laisser la reposer.
- En deuxième : Réaliser la béchamel. Faire le roux, le laisser cuire un peu puis rajouter le lait, mélanger au fouet. Quand la béchamel épaissit ajouter le jaune d'œuf, remuer, le sel, la muscade, remuer puis le Comté râpé et remuer. Laisser cuire 2 minutes à feu doux. Bien remuer. Éteindre le feu et laisser refroidir.
- En troisième : Réaliser les crêpes. Avec ces doses, j'en réalise 4.
- Quand votre béchamel est tiède, (astuce pour qu'elle refroidisse plus vite, mélanger la au fouet, la chaleur va s'évacuer plus rapidement) passer au montage de la crêpe.
- Sur une planche, disposer la crêpe à plat, puis mettre une louche de béchamel au centre et étaler là partout sur la crêpe.
- Recourber les 4 bords pour former un carré.
- Rouler la crêpe. Répéter l'opération pour les 3 autres.
- Faire chauffer du beurre dans une poêle mettre les crêpes à colorer quelques minutes de chaques côtés.
- C'est prêt, servir avec une salade verte et régalez vous.
Vous pouvez rajoutez un peu de lait si la pâte vous semble. Réaliser des crêpes fourrées : jambon, sauce crème, gruyére. Les crêpes sont moelleuses et délicieuses. La recette par Une Petite Faim. Je suis fan de Béchamel et là j'avoue que je me suis vraiment régalé.
Maintenant que vous avez lu la recette de ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
