Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Buns pour burgers est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir buns pour burgers en utilisant 7 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de buns pour burgers :
- Vous avez besoin 500 g farine
- Utilisation 20 g sucre
- Vous avez besoin 80 g beurre (froid)
- Préparer 1 cuillère à café sel
- Préparer 320 g lait
- Préparer 1 sachet (soit 5g) de levure de boulanger déshydratée (ou 20g de levure fraîche)
- Vous devez vous préparer Pour la dorure du lait et des graines (sésame, pavot…)
Buns pour burgers pas à pas :
- Préchauffer le four à 60 degrés.
- Mettre dans un saladier profond, le lait chaud (pas bouillant) avec la levure, bien mélanger et laisser au repos 5min.
- Ajouter la farine, le sucre, le beurre et le sel et pétrir énergiquement pour avoir une pâte homogène et un peu collante.
- Éteindre le four et y mettre le saladier avec la pâte recouvert d’un linge pendant 30 min.
- Sortir la pâte du four et le rallumer à 60 degrés.
- Dégazer la pâte et la diviser en 10 pâtons de 90g sur un plan de travail fariné.
- Façonner les boules et les aplanir légèrement avec la paume de la main sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Éteindre le four à nouveau et y placer les buns pendant 45min au repos.
- Sortir les buns du four et le préchauffer à 200 degrés chaleur tournante.
- Badigeonner les buns avec du lait et parsemer de graines.
- Enfourner à 200 degrés pendant 10 à 12 min.
- À la sortie du four, les laisser refroidir sur une grille.
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- une fois refroidis vous pouvez les congelercoupez les en deux avant tout simplement
Prenez ces concepts de recettes Buns pour burgers et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Buns pour burgers recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
