Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Poêlée de légumes d'hiver oubliés de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire poêlée de légumes d'hiver oubliés tue seul besion 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poêlée de légumes d'hiver oubliés :
- Préparer 1 grosse betterave
- Préparer 1 patate douce et/ou 1 butternut
- Vous avez besoin 1 navet jaune (navet d'or)
- Vous avez besoin 2-3 topinambours
- Préparer 2 carottes
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Persil
- Utilisation Sel et poivre
Une petite poêlée d'hiver pour vous réchauffer, ça vous tente ? Vous êtes en panne d'idées de recettes à concocter pendant la saison ? Découvrez toutes nos recettes aux saveurs d'hiver si appréciées. Le moins que l'on puisse dire, c'est que les fruits et les légumes d'hiver.
Poêlée de légumes d'hiver oubliés instructions :
- 1 faire cuire à l'eau la betterave rouge
- Couper en bâtonnets les carottes
- Couper en tranches légèrement épaisses les autres légumes
- Faire blanchir dans une casserole d'eau salée, les uns après les autres, chacun de ces légumes (les réserver une fois sortie de l'eau avec une écumoire, garder la même eau pour chaque cuisson)
- Dans un wok, mettre de l'huile de tournesol
- Faîtes y revenir un peu d'ail émincé et l'oignon coupé en rondelle
- Faire frire dans ce wok les tranches de navet et de topinambour - réserver
- Couper la betterave rouge en tranches et les faire frire également - réserver
- Mettre dans le wok les autres légumes, saler et poivrer et faire cuite à feu plus doux
- Une fois les légumes cuits, rajouter les chips de navet d'or, de topinambour et de betterave rouge
- Mettre le persil
- Dégustez !
Incorporer les courgettes et les haricots (surgelés ou précuits dans l'eau). Détailler tous les légumes en petits cubes. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y jeter les légumes. Parmi les légumes d'hiver, il existe une liste bien particulière : celle des "légumes oubliés". Cet hiver, le panais, le rutabaga, le chou-rave ou encore le raifort font leur coming out !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poêlée de légumes d'hiver oubliés, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Poêlée de légumes d'hiver oubliés recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
