La plupart des gens ont abandonné tartelettes aux abricots à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tartelettes aux abricots! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire tartelettes aux abricots tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartelettes aux abricots :
- Préparer 2 fonds de pâtes sablées
- Fournir 2 œufs
- Préparer 10 cl crème fraîche liquide
- Vous avez besoin Abricots
- Utilisation 100 g d'amandes effilées
- Utilisation 50 g cassonade
Préparez la pâte : battez le beurre et le sucre pour avoir un mélange homogène. Les recettes de tarte aux abricots sont nombreuses et faciles à réaliser. Avec des abricots en boîte, préparez une tarte à la crème pâtissière, sur un fond de tarte en génoise. Les abricots frais viendront se lover avec délice dans une crème amandine.
Tartelettes aux abricots pas à pas :
- Dans chaque fond de pâte, tracer 2 carrés de 10cm/10cm, qui serviront de fond de tartelettes. Avec le reste de pâte, découper 16 bandelettes (4 par tartelette x 4 tartelettes). Ajouter 4 bandelettes sur chaque tartelette, afin de confectionner les rebords. Appuyez légèrement pour que ça "colle"…
- Laver les abricots et les dénoyauter. Couper ensuite chaque lobe en 2. Vous aurez besoin de 6 lobes/tartelette. Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger les œufs avec la crème, la cassonade et les amandes effilées. Réserver un peu de cassonade et d'amandes pour la finition. Répartir une cuillère à soupe de l'appareil sur chaque tartelette. Disposer 6 lobes d'abricots sur la crème par tartelette ; saupoudrer de cassonade et d'amandes.
- Enfourner pour 25 mn à 180°. Laisser tiédir avant de déguster….
- Il devrait rester l'équivalent d'une demi pâte et de l'appareil. Je conseille de varier les plaisirs et de préparer une ou deux tartelettes aux pommes sur le même principe…
Côté pâte, optez au choix pour une pâte brisée ou sablée. Mélanger le beurre fondu, le sucre, la poudre d'amande et le jaune d'oeuf. Mélangez le beurre pommade avec le sucre en poudre, l' œuf et la poudre d'amandes. Rincez les abricots, fendez-les en deux et retirez les noyaux. Versez la préparation aux amandes sur le fond de tarte.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tartelettes aux abricots, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux abricots recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
