Tartelette passion
Tartelette passion

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Tartelette passion recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

À cuire tartelette passion tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tartelette passion :
  1. Fournir Pour 4 tartelettes:
  2. Fournir 1 pâte sablée (200g de farine, 100g de beurre, 60g de sucre, 1 œuf)
  3. Utilisation 150 ml pur jus de fruit de la passion
  4. Vous avez besoin 3 oeufs
  5. Vous avez besoin 80 g sucre
  6. Vous devez vous préparer 1 feuille de gélatine (soit 2g)
  7. Préparer 80 g beurre froid
  8. Préparer quelques gouttes d'extrait de vanille

Pour the hot filling into the tartelette and set aside to cool. Cette pâte aura été confectionnée la veille de préférence, qu'elle ait bien le temps de refroidir au frigo. Pâte sablée aux amandes : (à faire la veille) Verser la farine dans. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire.

Tartelette passion pas à pas :
  1. Dans un récipient, mettre la farine, le sucre et mélanger. Ajouter ensuite le beurre coupé en petits morceaux puis, avec le bout des doigts, sabler le tout comme pour faire un crumble. Incorporer l'oeuf battu et mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène. Faire une boule, recouvrir de film alimentaire et placer au frigo au moins 30 minutes. Foncer les cercles à tartelettes, piquer à l'aide d'une fourchette et enfourner environ 10min à 180°.
  2. Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes.
  3. Dans une casserole et sur feu moyen, chauffer le jus de passion, la vanille et le sucre. Une fois que le sucre est fondu, ajouter les oeufs préalablement battus, petit à petit, sans cesser de remuer et faire épaissir jusqu'à ébullition (toujours en remuant).
  4. Hors du feu, mettre la gélatine bien essorée dans la casserole ainsi que le beurre froid coupé en morceaux. Mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu, verser la préparation dans un récipient profond et mixer pendant 1 minute pour rendre la crème lisse et onctueuse. Filmer au contact (c'est-à dire, poser le film alimentaire directement sur la crème pour éviter qu'une croûte se forme) et placer au frais pendant 2 heures.

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Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tartelette passion recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Tartelette passion recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.