Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Lasagnes aux blettes et au canard recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire lasagnes aux blettes et au canard en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes aux blettes et au canard :
- Préparer 1 botte blette
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 300 g chair de canard
- Vous devez vous préparer 1 fromage frais de vache
- Préparer feuilles de lasagnes
- Vous avez besoin sel
- Préparer poivre
- Utilisation 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 1/2 l lait
- Utilisation 2 cuillères à soupe farine
Lasagnes de poulet aux courgettes et au Camembert Coeur de lion. Lasagnes au canard, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Traditionnellement réalisées avec de la viande de boeuf, les lasagnes prennent une toute autre dimension lorsque l'on y cuisine du canard. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de lasagnes et blettes pour la lire sur le blog de son auteur.
Lasagnes aux blettes et au canard instructions :
- Séparer les cotes des feuilles de blettes. nettoyer les cotes et les couper en gros tronçons. mettre le tout dans une sauteuse avec l'oignon coupé et la graisse de canard. laisser cuire jusqu'à ce que les cotes de blettes soient bien cuites.
- Ensuite laver les feuilles de blettes et les couper grossièrement, les ajouter dans la sauteuse et faire cuire à couvert pendant 15 minutes
- Quand les feuilles sont cuites ajouter la viande hachée et laisser cuire 20 minute à feu doux
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de blettes et viandes. répartir la moitié d'un fromage frais coupé en morceau.Déposer ensuite les plaques de lasagnes. Puis recommencer et finir par une couche de lasagne.
- Préparer une béchamel épaisse et la verser sur les lasagnes. Saupoudrer de fromage rapé et de parmesan.
- Mettre au four pendant 20 minutes à 200°
Pour cette recette, j'ai utilisé des blettes (ou de l'épinard si vous le souhaitez ça fonctionne parfaitement), du fromage de brebis, le tout recouvert d'une onctueuse. Commencez par les blettes, seules les feuilles seront utilisées pour cette recette. Placez ensuite les feuilles sur un essuie-tout ou un chiffon, pour absorber l'eau restante. Garnissez le fond d'une couche de béchamel aux blettes, étalez une couche de lasagnes et ainsi de suite jusqu'en haut du plat. Histoire de changer un poil mes habitudes et d'enrichir la page Cuisiner les légumes autrement, j'ai combiné les deux dans un plat de lasagnes où le velouté de côtes de blette.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lasagnes aux blettes et au canard est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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