En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner penne et poireaux alla carbonara de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de penne et poireaux alla carbonara! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir penne et poireaux alla carbonara en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de penne et poireaux alla carbonara :
- Utilisation 120 g penne
- Vous avez besoin 3 jaunes d'oeufs
- Fournir 20 cl crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 1 CS moutarde
- Utilisation Sel et poivre
- Préparer Tomme sèche
Des lardons de bacon (moins gras à la cuisson) Un œuf; Du parmesan; Ciboulette. On met à chauffer de l'eau a fond les bananes comme pour des pâtes. Pendant ce temps, nous coupons nos poireaux en fines lamelles telles des tagliatelles, une. Disposer les penne et l'eau dans un récipient suffisamment grand (afin que l'eau ne déborde pas).
Penne et poireaux alla carbonara pas à pas :
- Faire cuire les pâtes
- Couper les poireaux en petits tronçons.
- Faire cuire les poireaux avec un fond d'eau ou un bouillon si vous avez.
- Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs avec la crème, la moutarde, le sel et le poivre. Réserver.
- Une fois les pâtes égouttées, les remettre dans la casserole avec la sauce. Bien remuer le temps qu'elle épaississe.
- Rajouter les poireaux.
- Un soupçon de tomme râpée.
- Bon appétit 😋
Les garder au chaud en les recouvrant de film transparent. Les « pasta alla carbonara » — que l'on traduit « pâtes à la charbonnière » — est une recette des charbonniers du Latium (d'où le pecorino romano), qui passaient le plus clair de leur temps dans les forêts de l'Apennin à fabriquer du charbon de bois et auraient mis au point un plat de pâtes unique et nourrissant avec les produits les plus facilement disponibles en montagne. Pendant ce temps, râpez finement le parmesan et le battez avec l'œuf. Ajoutez l'eau de cuisson des pâtes avec le mélange d'œufs, puis verser sur les pâtes en remuant vigoureusement. Dans une sauteuse, chauffez sur feu doux l'eau de cuisson des pâtes avec les jaunes d'œufs et le parmesan.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Penne et poireaux alla carbonara, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Penne et poireaux alla carbonara recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
