Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner madeleines (allégées en beurre) de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de madeleines (allégées en beurre)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire madeleines (allégées en beurre) tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de madeleines (allégées en beurre) :
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Préparer 90 g sucre
- Utilisation 10 g sucre vanillé
- Utilisation 200 g farine
- Fournir 11 g levure chimique
- Vous avez besoin 70 g beurre
- Utilisation 50 g lait
Ajouter la levure, le lait et la farine et mélanger jusqu'à que le mélange soit homogène. Madeleines allégées salées au fromage, madeleines light salées aux carottes et au cumin, madeleines coco, curry et poulet ? À chacun sa version pour une option minceur, à conclure en madeleines au saumon fumé, madeleines fourrées à la tapenade ou madeleines légères aux petits pois, dés de jambon et fromage râpé. Une excellente recette de madeleine, super facile, super légère et moelleuse à souhait. Oh oui, la sorte de madeleine que l'on trouve dans toutes les boulangeries du coin.
Madeleines (allégées en beurre) instructions :
- Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs. Montez blancs en neige.
- Fouettez les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajouter les blancs d'oeuf délicatement avec une spatule.
- Ajouter la levure, le lait et la farine et mélanger jusqu'à que le mélange soit homogène. Ajouter le beurre fondu.
- Laissez reposer votre pâte 30 minutes au frigo. Préchauffez votre four à 230 degrés. Beurrez vos moules à madeleine.
- Remplissez vos moules aux 3/4. Faites les cuire 5 minutes à 230 et 10 minutes à 190 degrés.
Ils ont une particularité, l'utilisation de l'huile à la place du beurre. Les madeleines au beurre c'est super bon, mais c'est aussi super calorique. Dans une casserole, faites fondre à feux doux le beurre dans le lait. Mélangez la cassonade, les oeufs et l'hermesetas ou le sucralose. Vous pouvez faire des madeleines vraiment très très légères, mais sans beurre.
Prenez ces concepts de recettes Madeleines (allégées en beurre) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Madeleines (allégées en beurre) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
