La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de 8• Madeleine au Bleu d'Auvergne AOP , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire 8• madeleine au bleu d'auvergne aop tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 8• madeleine au bleu d'auvergne aop :
- Utilisation 110 g Bleu d'Auvergne AOP
- Vous avez besoin 120 g farine de blé
- Utilisation 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1 c. à café café de levure chimique
- Utilisation 2 oeufs
- Vous devez vous préparer Beurre
- Fournir 1 pincée de poivre noir
Découvrez cette recette de Madeleines au bleu d'Auvergne fleurant bon les produits de terroir de montagne et temps retrouvé. Fabriqué par la Fromagerie de Riom-ès-Montagnes, dans le Cantal, le Bleu d'Auvergne AOP Pont de la Pierre dans le respect du cahier des charges de l'AOP : alimentation des vaches, méthode de fabrication et d'affinage. Le lait de la traite du soir est ajouté chaque jour à la traite du matin. Préparation : Mélanger la farine et la levure avec les jaunes d'oeufs.
8• Madeleine au Bleu d'Auvergne AOP pas à pas :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure ainsi que les oeufs et l'huile d'olive. Jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Émiettez le bleu d'Auvergne avec une fourchette et ajoutez la pincée de poivre. ⚠️ Attention ne surtout pas saler, le fromage l'est déjà suffisamment.
- Ajoutez le Bleu à la pâte et mélangez délicatement avec une cuillère ou Maryse.
- Beurrez votre moule à madeleine et remplissez-les au 3/4.
- Enfournez-les 5 à 8 minutes les madeleines doivent être gonflées et claires.
- Laissez-les refroidir pendant 1 heure et démoulez-les délicatement.
- Et un bon apéro à vous !
Poivrez mais ne salez pas car le fromage l'est déjà. Farfalles au Bleu d'Auvergne et aux noix. Mélangez délicatement la farine, la levure, les œufs, l'huile. Dresser les tartes comme sur la photo en ajoutant de petits morceaux de Bleu d'Auvergne et le poulpe. Servir chaud ou froid selon la saison.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de 8• Madeleine au Bleu d'Auvergne AOP, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette 8• Madeleine au Bleu d'Auvergne AOP recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
