Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Madeleine est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir madeleine en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de madeleine :
- Préparer 2 oeufs
- Utilisation 130 g farine
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique
- Utilisation 130 g sucre
- Vous devez vous préparer 125 g beurre
- Préparer 1 petite cuillère d'arôme de citron
- Fournir Chocolat blanc
- Vous avez besoin noix de coco
Aside from the traditional moulded pan, commonly found in stores specialising in kitchen equipment and even hardware stores, no special tools are required to make madeleines. A génoise cake batter is used. Melt butter and let cool to room temperature. In a small mixing bowl, beat eggs, vanilla and salt at high speed until light.
Madeleine instructions :
- Préchauffer le four à 240°C. Casser les œufs dans un saladier, et les battre légèrement au fouet. - Incorporer aux œufs la farine, la levure et le sucre. Mélanger le tout rapidement.Une fois la pâte bien lisse, y verser le beurre pommade.
- Versez l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte dans chaque alvéole (3/4). Mettez les madeleines au milieu du four, et laissez cuire 4 minutes à 240° puis baisser la température à 180°C,pendant encore 4 minutes.
- Démoulez les madeleines.
- Faire fondre le chocolat blanc, trempez le fond de la madeleine dans le chocolat puis dans la noix coco.Déposez sur une feuille de papier sulfu.
- Bon goûter et au plaisir de voir votre belle bosse.
To make this recipe, you will need a Madeleine mold. If you don't already own one, here's a link to the best madeleine pan. Now that we've got that out of the way, let's discuss brown butter! Because it's the very first step in this recipe and it's an important one. Matthew O'Shea / Photographer's Choice / Getty Images.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Madeleine, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Madeleine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
