Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 est peut-être parfaite pour vous.
À faire crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 tue seul besion 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 :
- Vous devez vous préparer Pour les crêpes (ici 11 crêpes)
- Utilisation 250 g farine
- Utilisation 4 œufs
- Utilisation 400 ml lait
- Utilisation 40 g beurre demi sel
- Vous avez besoin Pour la béchamel
- Vous devez vous préparer 50 g farine
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Préparer 500 ml lait
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Muscade
- Fournir Montage pour 7 crêpes
- Utilisation 7 crêpes que voys venez de faire
- Utilisation La béchamel qui refroidi légèrement
- Vous devez vous préparer 7 tranches de jambon, dinde ou poulet celon vos goûts
- Fournir Du gruyère
Mouillez avec le lait et faites épaissir sur feu doux en remuant. Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. Ajoutez la crème, le concentré de tomate et le jambon coupé en dés. Réchauffez les crêpes puis garnissez-les de la béchamel au jambon bien chaude.
Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 pas à pas :
- Pour les crêpes : dans un récipient allant au micro ondes, ici verre doseur, mettre le lait et le beurre, faire chauffer pour faire fondre le beurre et laisser tiédir
- Dans un saladier, mettre la farine et les œufs, commencer à mélanger, lorsque les œufs sont mélanger avec un peu de farine, commencer à incorporer le lait, mélanger
- Finir le lait et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Repos 30min
- Faire les crêpes (ici 11 crêpes) et les mettre de côté
- Pour la béchamel : dans une casserole, mettre le beurre et la farine. Faire un roux : obtenir une '' pâte '' homogène de couleur brun clair
- Ajouter petit à petit le lait en remuant tout au long. La béchamel doit être sans grumeaux
- Ajouter le sel et la muscade, remuer
- Pour le montage : au centre de la crêpe, mettre une tranche de jambon, une cuillère à soupe de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Rouler la crêpe et mettre dans un plat allant au four. Ici j'ai fait 7 crêpes car c'est ce qu'il rentrait dans le moule. Il me reste 4 crêpes, à déguster en dessert avec des toppings sucrés 😉
- Sur les crêpes, mettre le restant de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Au four pendant 10min à 180°C
- Sortir du four, laisser tiédir pour ne pas vous brûler et…
- Déguster ❤️
Si la pâte vous semble trop épaisse, ajouter un peu d'eau. Crêpes à la béchamel et au jambon. En cuisine avec cette belle idée de recette de crêpes à la béchamel et au jambon. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Poser les crêpes à plat, répartir les tranches de jambon, ajouter la sauce béchamel au fromage et aux épinards, rouler puis disposer les crêpes roulées dans un plat beurré.
Maintenant que vous avez lu la recette de Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
