Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de blettes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gratin de blettes en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de blettes :
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de blettes
- Fournir 2 oeufs
- Préparer 2 cuillère à soupe Maizena
- Préparer 1/4 litre lait
- Fournir 1 petit pot de crème épaisse
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail
- Vous avez besoin 3 pincées de noix de muscade
- Utilisation Sel, Poivre
- Utilisation Gruyère râpé
Gratin de blettes pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°.
- Laver les blettes, leur couper le vert (le mettre de côté). Couper en morceaux le blanc en enlevant les filaments.
- Faire cuire les blettes dans de l'eau salée pendant 10 minutes.
- Faire cuire à part les feuilles dans de l'eau salée pendant 5 minutes.
- Égoutter le vert, dans une poêle mettre à fondre 20 g de beurre. Ajouter l'ail coupé et le vert des blettes.
- Dans un plat à gratin placer les morceaux de blettes cuites, les feuilles dessus. Arroser du mélanger lait, crème, œufs, maïzena, sel, poivre et muscade. Parsemer avec le reste de gruyère râpé.
- Enfournez 30 minutes à 200°.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin de blettes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de blettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
