Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner big burger maison de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de big burger maison! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire big burger maison tue avoir besoin 19 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de big burger maison :
- Vous avez besoin 3 buns à burger maison
- Vous devez vous préparer 400 grs bœuf haché
- Fournir 200 grs poitrine fumee
- Préparer Cheddar
- Vous avez besoin 1 belle échalote
- Vous avez besoin 1 tomate marmande ou cœur de bœuf
- Utilisation 1 oignon rouge
- Vous avez besoin Quelques grandes feuilles de salade
- Préparer Huile d’olive
- Préparer Huile de tournesol
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer Pour la sauce
- Préparer 3 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
- Vous devez vous préparer 3 grosses cuillères à soupe de sauce barbecue
- Vous avez besoin 1 grosse cuillère à soupe de parmesan râpé
- Utilisation 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée
- Préparer Tabasco
- Préparer Sauce Worcestershire
Big Mac est probablement le plus célèbre burger sur la terre. Où que vous alliez, n'importe quel pays vous Curseurs de maison Big Mac y compris Sauce spéciale. Recette Pains burger maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Pains burger maison.
Big burger maison pas à pas :
- Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes
- Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger
- Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol
- Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée
- Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce
- Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez
- Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout
- Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns
- Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol
- Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar
- Il ne reste plus qu’à monter les burger
- Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce
- Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau
- Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!
What's better than a big, juicy burger, piled high with all the fixings? Some restaurants have taken the "bigger is better" philosophy to heart, crafting monstrous lunch options. J'ai déjà fait King Marcel (que j'ai adoré), Big Fernand (un peu moins, surtout les frites), vous avez quoi comme bon restau burger dans le genre ? Des burgers faits maison, c'est toujours meilleur, et ultra facile à faire ! Envie de Burger maison et sauce spéciale d'Eric ?
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Big burger maison, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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