La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Salade au quinoa et son œuf poché , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir salade au quinoa et son œuf poché en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade au quinoa et son œuf poché :
- Vous avez besoin 2 verres de quinoa
- Préparer 1/2 poivron
- Préparer 1 tomate
- Vous devez vous préparer 1 oignon nouveau
- Vous devez vous préparer 1 avocat
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Utilisation 1 carotte
- Préparer 3 champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 1/2 citron
- Fournir Sel, poivre et vinaigre blanc
Le quinoa nous vient d'Amérique du Sud, où il est cultivé depuis des millénaires. Depuis quelques années, il est devenu extrêmement populaire en Europe, grâce à ses nombreuses qualités, nutritionnelles comme gustatives. Salade au quinoa et à la mangue. Aujourd'hui, je vous propose pour rafraîchir et vitaminer votre repas : une salade au quinoa rouge.
Salade au quinoa et son œuf poché pas à pas :
- Faites cuire votre quinoa dans une casserole d’eau salée puis mettez-le de côté pour le laisser le refroidir. - - Avant de poursuivre, faites chauffer une nouvelle casserole d’eau avec un verre de vinaigre blanc dedans (pour la dernière étape de la recette)
- Coupez vos champignons de Paris après les avoir lavés, votre avocat, votre tomate et le demi poivron en petits carrés
- Pelez et râpez votre carotte puis ciselez l’oignon nouveau
- Ajoutez l’ensemble de ces ingrédients dans votre saladier, salez, poivrez, ajoutez le jus du 1/2 citron, puis mélangez avec votre quinoa froid. Réservez au frigo.
- Pour vos œufs pochés, dès que l’eau avec le vinaigre blanc frémit, créez un tourbillon d’eau dans la casserole en faisant des mouvements larges et circulaires dans l’eau à l’aide d’une cuillère dans l’eau.
- Cassez un premier œuf entier dans la casserole et continuez si besoin à tourner votre cuillère dans l’eau pour que l’œuf cuit en tournant. Au bout de 3-4 minutes, sortez l’œuf avec une passoire et séchez le avec un essuie-tout. Renouvelez l’opération avec le deuxième œuf et attendez qu’ils refroidissent.
- Vous pouvez servir dans les assiettes en déposant l’œuf dessus. Agrémentez si vous en avez de persil votre salade. Dégustez bien frais !
Quinoa rouge, œufs durs, avocats, olives noires et salade verte composent ce plat végétarien servi avec de la sauce de soja. Ajouter le quinoa à la fourchette afin de bien décoller les grains et bien mélanger. On peut préparer le quinoa la veille et le laisser au réfrigérateur, la salade sera plus fraîche. Préparer les assiettes avec de la salade, assaisonner de vinaigrette, ajouter les pommes de terre, les lardons et le gruyère en dés. (je n'ai pas salé car les. Prenons cette salade de pêche et quinoa par exemple: il y a de la douceur de la pêche et sa texture lisse, qui contraste agréablement avec Préparation: Rincer le quinoa.
Prenez ces idées de recettes Salade au quinoa et son œuf poché et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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