La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo :
- Vous devez vous préparer 600 g Pommes de terre à chair ferme
- Vous avez besoin 1 échalote
- Utilisation 40 g Beurre
- Préparer 5 cl Vin blanc sec
- Vous avez besoin 50 cl Bouillon de volaille
- Préparer Sel
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin 100 g chorizo
- Préparer 150 g crème fraîche
- Fournir 100 g parmesan
Je cherchais une recette avec du chorizo fort ou doux, je suis tombée sur un ancien « Maxi Cuisine » rempli de recettes plus alléchantes les unes que les autres et ce plat de pommes de terre dorées à la poêle m'a fait de l'œil. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse et faites revenir l'échalote. Ajoutez les dés de pommes de terre et la muscade. Versez le vin blanc et laissez-le s'évaporer.
Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo instructions :
- Pour commencer, épluchez et coupez les pommes de terre en tout petits morceaux (brunoise). - - Coupez et enlevez la peau du chorizo. - - Resservez les 2 ingrédients séparément. - - Préparez le bouillon de volaille.
- Faites chauffer le beurre dans une sauteuse et faites revenir l’échalote. Ajoutez le chorizo préalablement coupé en morceau. - - Une fois le chorizo un peu « grillé », ajoutez les dés de pommes de terre. - - Laissez revenir 5 min puis versez le vin blanc et laissez-le s’évaporer. - - Ajoutez le bouillon de volaille bien chaud et laisser cuire pendant 15 à 20 min. Remuez régulièrement.
- Salez, poivrez, et ajoutez la crème fraîche. - - Mélangez. - - En fin de cuisson, ajoutez un peu de parmesan
Portez la crème liquide à ébullition puis, à feu. Risotto aux pommes de terre Yukon Gold, comté, champignons et cari léger. Dans une poêle haute ou une sauteuse, faites fondre une noix de beurre avec une à deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Faites-y suer les oignons et les échalotes émincés sans trop les colorer. Mélangez avec soin pour bien imprégner les pommes de terre de matières grasses.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo est un moyen fantastique de le faire.
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