En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tartare de cabillaud parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartare de cabillaud! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tartare de cabillaud en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tartare de cabillaud :
- Utilisation 400 g filet de cabillaud sans arrêtes
- Vous avez besoin 3 avocats
- Utilisation 1 mangue bien mûre
- Utilisation 1 piment type « végétarien » (assez doux)
- Vous devez vous préparer Huile d’olive, sel, citron
Dans une assiette, déposer l'emporte pièces. Verser à la cuillère votre tartare de cabillaud et tasser légèrement. Verser la sauce par-dessus et autour du tartare. Salez et poivrez les morceaux de poisson.
Tartare de cabillaud pas à pas :
- LA VEILLE : congeler le poisson, sauf s’il a déjà été congelé auparavant.
- LE JOUR J : faire décongeler lentement le poisson quelques heures avant la préparation.
- Une fois décongelé, couper le cabillaud en petits dés et le mettre à mariner dans un saladier avec de l’huile d’olive. Réserver au frigo.
- Couper les avocats en dés et émincer le piment. Mélanger le tout dans un saladier avec Le jus d’une moitié de citron. Réserver.
- Couper la mange en 2, puis couper la chair en dés. Réserver.
- Au dernier moment, saler le poisson puis composer votre assiette avec : une couche d’avocat-piment, une couche de poisson mariné et enfin une couche de mangue. Décorez avec du persil et servez frais!
Tant que le temps nous le permet, partons sur une entrée rafraîchissante, le tartare ! Mais pas n'importe quel tartare, celui qui se tente et se présente à l'arrivée des beaux jours, lorsque le printemps s'installe tout juste. Aujourd'hui, on vous fait voyager avec le tartare de cabillaud au lait de coco et citron réalisé par @vavafoodies Une recette simple, fraîche et légère ⬇️ •. Tartare de cabillaud et sucrine, vinaigrette orange passion, tuile aux deux sésames. Filet de cabillaud haché au couteau mélangé à de la mangue et de la pomme verte, relevé de saveurs exotiques.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartare de cabillaud, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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