La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gelée de fruits rouges🍓🍒🍮 , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir gelée de fruits rouges🍓🍒🍮 en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gelée de fruits rouges🍓🍒🍮 :
- Vous avez besoin 250 g fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles…)
- Fournir 1 cuillère à soupe sucre
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer le jus d'un citron
- Utilisation 2 cuillères à soupes de sirop d'érable
- Préparer 2 g d'agar-agar
- Fournir 250 ml d'eau minérale
- Vous devez vous préparer 1 verrine de la mousse au citron express(facultatif)(la recette est détaillée sur ma page cookpad)
Gelée de fruits rouges🍓🍒🍮 pas à pas :
- Dans un grand saladier, mettez tout les ingrédients sauf l’agar-agar, mélangez bien et laissez macérer au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Après 2 heures, égouttez les fruits en conservant le sirop entier dans lequel on les a fait macérer.
- Disposez les fruits rouges dans des petits bols.
- Prenez une petite quantité du sirop que vous avez conservé, ajoutez-y l’agar-agar, mélangez pour le faire fondre, puis versez dans le sirop restant.
- Faites chauffer ce sirop-agar-agar jusqu'à ébullition, puis baissez le feu et continuez à chauffer à en remuant pendant 2 minutes.
- Versez le sirop sur les fruits rouges disposées préalablement dans des petits bols, laissez prendre à température ambiante puis réfrigérez pendant 3-4 heures.
- Au moment de servir, démoulez les gelées dans des petites assiettes, versez par dessus la crème au citron ou conservez-les naturelles.
- Bon appétit et bonne dégustation😋
Maintenant que vous avez revu la recette de Gelée de fruits rouges🍓🍒🍮, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gelée de fruits rouges🍓🍒🍮 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
