Salade aux quinoa, avocat et pamplemousse
Salade aux quinoa, avocat et pamplemousse

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Vous pouvez cuire salade aux quinoa, avocat et pamplemousse en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de salade aux quinoa, avocat et pamplemousse :
  1. Vous devez vous préparer 150 g quinoa
  2. Vous devez vous préparer 1 pamplemousse bio
  3. Utilisation 1 bel avocat bio mûr à point
  4. Fournir 3 c à s de persil haché
  5. Fournir 1 c à soupe de menthe hachée
  6. Fournir 1 c à c de paprika
  7. Préparer 1/2 c à c de coriandre en poudre
  8. Utilisation 10 tomates cerises, coupées en 2
  9. Fournir sel et poivre
  10. Fournir 2 c à s d'huile d'olive

Faites cuire le quinoa dans de l'eau bouillante pendant une vingtaine de minutes et égouttez-le. Salade fraîcheur au quinoa, pamplemousse, avocat et roquette. Une fraîche combinaison de quinoa grillé, de roquette, de canneberges séchées, d'avocat et de pamplemousse dans une vinaigrette piquante. Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.

Salade aux quinoa, avocat et pamplemousse instructions :
  1. Rincez le quinoa. Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. - Ajoutez le quinoa et faites bouillir jusqu'à cuisson complète, 10-15 minutes. Égouttez, laissez refroidir un peu et réservez dans un grand bol. Ajoutez l'huile d'olive quand le quinoa est encore tiède. - Pelez le pamplemousse, enlevez les parties blanchâtres du fruit qui se trouvent sous la peau. - Prélevez les quartier de fruit et extraire les suprêmes.
  2. Coupez l'avocat en deux, épluchez-le. - Moitié de l’avocat je l'ai coupé en fines lamelles, dans le sens de la largeur. - Décalez les tranches et enroulez les sur elles-mêmes pour former une rose. - L'autre moitié coupez la en dés.
  3. Ajoutez au quinoa les suprêmes de pamplemousse (gardez un peu pour le décor final), les dés d’avocat, le tomates cerises coupées en 2, le coriandre, la menthe ciselée, le persil haché et les épices. - Mélangez le tout. Vérifiez l'assaisonnement: sel, poivre. Laissez la salade à température ambiante 30 minutes. - Décorez avec la rose d'avocat et le pamplemousse réservé. Vous pouvez servir.

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