Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Galette des rois frangipane est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir galette des rois frangipane en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galette des rois frangipane :
- Préparer Pour la Crème pâtissière
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 50 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 30 g farine
- Vous devez vous préparer 25 cl lait
- Vous avez besoin 1 cuillère a café de vanille liquide ou une gousse de vanille
- Fournir Pour la crème d'amande
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'oeufs
- Vous devez vous préparer 125 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 90 g sucre en poudre
- Fournir 120 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 bouchon de rhum ou kirsch
- Utilisation 2 rouleaux de pâte feuilleté
- Préparer Fève
- Vous devez vous préparer 1 ou 2 jaune d'oeuf pour la dorure (selon les goûts)
Galette des Rois à la Frangipane C'est le premier obstacle à vos résolutions prises il y a une semaine à peine… Vous vous étiez pourtant promis de reprendre le sport et de manger équilibré. C'est pas grave, vous commencerez demain! Cette galette des rois à la frangipane peut se décliner de mille et une façons. Vous pouvez, par exemple, remplacer la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes, de noix ou encore de pistaches.
Galette des rois frangipane pas à pas :
- Pour la crème pâtissière : au batteur électrique fouetter le sucre et les oeufs dans un saladier 1mn vitesse 4. Ajouter la farine et foutter a nouveau 1mn. Dans une casserole chauffer le lait avec la vanille jusqu'a ébullition, verser ensuite sur le mélange oeufs sucre farine et remettre à chauffer à feu doux dans la casserole pour faire épaissir sans cesser de mélanger au fouet pendant quelques minutes. Filmer au contact et mettre au frais 1h.
- Pour la crème d'amande : Dans un saladier battre le beuure mou et le sucre jusqu'à blanchissement (avec une cuillère en bois). Ajouter les jaune d'oeufs un par un, mélanger et ajouter la poudre d'amande et le rhum.
- Mélanger la crème pâtissière et la crème d'amande. La frangipane est prête.
- Étaler la pâte feuilleté, garnir de frangipane et ajouter la fève. Déposer la deuxieme pâte feuilleté en soudant bien les bords. Dorer le dessus avec le jaune d'oeuf et faire des motifs avec la pointe du couteau. Mettre au frais 1h avant d'enfourner 40min à 180 degré. (Chaleur tournante pour moi)
Ajoutez également à la garniture des dés d'écorces d'oranges confites ou des pépites de chocolat noir. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Il s'agit d'une déclinaison de la galette des rois préparée avec une crème d'amandes (poudre d'amandes, oeufs, beurre et sucre). La galette frangipane est préparée avec une crème frangipane qui est un mélange de crème d'amandes et de crème pâtissière. Cela donne une galette plus légère.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Galette des rois frangipane. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Galette des rois frangipane recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
