En général, les gens se sentent inférieurs à salade de quinoa et lentilles corail de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de quinoa et lentilles corail! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire salade de quinoa et lentilles corail tue avoir besoin 14 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade de quinoa et lentilles corail :
- Préparer La vinaigrette
- Préparer 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
- Fournir Le jus d'une lime
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation Herbe de Provence
- Préparer Sel, poivre
- Fournir La salade
- Vous avez besoin 150 gr quinoa
- Vous devez vous préparer 150 gr lentille corail
- Préparer 2 cébettes
- Utilisation 2 tomates
- Vous avez besoin 1/2 concombre
- Fournir 1 avocat
- Vous avez besoin Quelques canneberge sechées
Pendant ce temps, décortiquer les crevettes et les faire sauter dans une poêle. Rincer le quinoa sous l'eau froide puis le cuire en suivant les indications sur l'emballage, bien égoutter. En faire de même pour les lentilles corail en parallèle. Couper la courgette en dès sans la peler puis la faire revenir une dizaine de minutes dans une poêle légèrement huilée.
Salade de quinoa et lentilles corail instructions :
- La vinaigrette - Dans un bol, verse l'huile d'olive, le jus de lime et la moutarde et mélange bien - Ajoute le sel, le poivre et les herbes de Provence
- La salade
- Lave le quinoa
- Porte à ébullition 360 ml d'eau (le volume d'eau doit être égal à 1,8 fois le volume de quinoa) puis verse le quinoa dedans, attends la reprise de l'ébullition en mélangeant doucement
- Une fois que l'ébullition a repris, dépose un couvercle sur la casserole puis laisse cuire 10 à 12 minutes à feu moyen (jusqu'à ce que le petit germe se détache et que les graines soient translucide)
- Retire le quinoa du feu et laisse gonfler pendant 10 minutes
- Pendant ce temps lave les lentilles et place-les dans une casserole avec 500 ml d'eau froide
- Porte à ébullition puis baisse le feu et poursuit la cuisson pour 10 minutes
- Égoutte et laisse refroidir les lentilles
- Coupes les légumes en petits morceaux
- Dans un saladier mélange le quinoa, les lentilles et les légumes puis mélange délicatement
- Ajoute quelques canneberges séchées
- Verse la vinaigrette sur la salade et place au frigo pendant 1 heure
Laisser tiédir une dizaine de minutes. Rafraichir les lentilles et le quinoa sous l'eau froide. Dans un plat, mélanger les lentilles et le quinoa, arroser de vinaigrette et garder au frais jusqu'au service. Plus c'est frais, plus c'est bon. Salade de quinoa et lentilles corail.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade de quinoa et lentilles corail, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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