Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire bouillon thaï de poisson et ses petits légumes tue avoir besoin 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bouillon thaï de poisson et ses petits légumes :
- Utilisation 2 oignons rouges
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail fumées
- Vous devez vous préparer 200 g poireaux (environ 2/3)
- Vous devez vous préparer 4 carottes
- Vous avez besoin 400 g cabillaud
- Utilisation 400 g saumon
- Fournir 400 g filet de haddock
- Fournir 1 tige de citronnelle
- Utilisation 400 ml lait de coco
- Préparer 2 cuillères à café curry en poudre
- Fournir 1 filet d’huile d’olive
- Utilisation Quelques branches de coriandre
- Vous avez besoin Sel et poivre
Ajouter le bâton de citronnelle écrasé, le galanga haché, une feuille de combava entière et un tiers des baies de poivres entières. Ajouter les champignons, les pousses de soja, les morceaux de brocolis et le petit piment. Ajouter aussi les crevettes à ce moment si elles sont crues. Faites tremper les vermicelles dans de l'eau chaude en suivant les instructions sur le paquet.
Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes instructions :
- Hacher les oignons et la gousse d’ail. Les faire revenir dans un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes
- Ajouter les légumes coupés en rondelles pour les poireaux et en petits cubes pour les carottes. Laisser dorer 5 à 10 minutes
- Pendant ce temps, couper les poissons en cubes et les cuire à la vapeur pendant 10 minutes
- Ajouter la citronnelle coupée en tronçons, le curry, le sel et le poivre dans votre cocotte de légumes. Laisser rissoler 5 minutes
- Ajouter le lait de coco sur les légumes et laisser cuire encore 20 minutes
- Ajouter les cubes de poissons délicatement dans le bouillon thaï et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes
- Au moment de servir, parsemez votre bouillon de quelques feuilles de coriandre ciselées et servez-le accompagné de riz thaï
Préparez les légumes et hachez-les finement. Versez dans le bouillon frémissant la viande, les légumes et les sauces. Voici mon bouillon thaï aux légumes !! C'est une recette que vous pourrez accommoder de mille façons : avec de fines lamelles de poulet, avec des vermicelles de riz, avec du lait de coco pour un effet plus doux, avec des crevettes, avec des raviolis chinois … Bouillon thaï aux crevettes. Pour ce dernier jour de la semaine, le chef a préparé un succulent saumon dans un bouillon thaï avec son riz et ses petits pois.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
