En général, les gens n’osent pas cuisiner cuisses de canard rôties au four et son jus car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cuisses de canard rôties au four et son jus! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir cuisses de canard rôties au four et son jus en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cuisses de canard rôties au four et son jus :
- Vous avez besoin 4 cuisses de canard ou de cannette de barbarie
- Fournir 2 carottes
- Vous avez besoin 1 courgette
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Utilisation 20 cl vin blanc
- Préparer 10 cl d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Cuisses de canard rôties au miel et romarin, sauce aux airelles. Une excellente recette de girolles que j'ai accompagné d'un bon vin d'Espagne. Cuisses et manchons de canard rôtis au four sur un lit de pommes de terre. Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être rôties au four.
Cuisses de canard rôties au four et son jus pas à pas :
- Lavez et épluchez les légumes. - Préchauffez le four à 210 ° C - Déposez les cuisses de canard et les légumes coupés en morceaux dans un plat allant au four. Arrosez avec l'huile d'olive, salez et poivrez. - - Versez le vin blanc, ajoutez l'ail épluché et le thym. Enfournez pour 20 minutes.
- Arrosez la viande avec le jus. Baissez le four à 180° C et laissez cuire 20 minutes en arrosant régulièrement la viande. - - Baissez à nouveau le four à 150° c et laissez encore 20 minutes. - Récupérez le jus, filtrez le pour enlever le gras. - Servez avec une purée de pomme de terre ou de céleri pour plus de caractère, et le jus sera mis en saucière.
L'été, elles s'apprécient grillées au barbecue. En version rapide, utilisez votre cocotte-minute pour la cuisson des cuisses de canard, elles seront prêtes en un rien de temps, sans perdre leur tendreté. Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes. En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes. Pendant la cuisson, arroser les cuisses de canard ainsi que les pommes de terre avec le jus de cuisson.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cuisses de canard rôties au four et son jus, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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