En général, les gens ont d’abord abandonné lotte et saumon au pak choi parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lotte et saumon au pak choi! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir lotte et saumon au pak choi en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lotte et saumon au pak choi :
- Vous devez vous préparer 800 g gros cubes de Lotte et Saumon
- Utilisation 4 choux Pak Choi (on les trouve dans les magasin Grand Frais)
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer gingembre frais
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Utilisation sel, poivre
- Utilisation pignons de pin
- Préparer Aneth
- Vous devez vous préparer persil plat
Garnir les moitiés de pak choï de rondelles de piment et de gingembre. Rincer et essuyer les filets de saumon. Taillez le concombre en petits dés et mélangez-les à la sauce, avec le pak-choï cuit et la feta en dés. Répartissez le saumon et le pak-choï sur les assiettes et décorez de cacahuètes grillées et de coriandre.
Lotte et Saumon au Pak Choi instructions :
- Rincez les choux sous le robinet, puis les couper en 4 dans le sens de la longueur, les laver de nouveau et réservez. - Épluchez l'oignon puis hachez-le finement. - Coupez un tronçon de gingembre de 2 centimètres sans écorce et le râper afin d'obtenir la valeur d'une cuillère à café.
- Faites dorer les pignons de pin à sec dans une poêle et réservez.
- Dans un wok, versez de l'huile d'olive, ajoutez le gingembre, l'oignon et les gousses d'ail entière non épluchées et laissez cuire à feu moyen quelques minutes. - Ajoutez les choux en augmentant la chaleur afin qu'ils dorent mais sans les faire brûler. Les retourner en les faisant sauter encore 2 à 3 minutes. - Ajoutez une cuillère à soupe d'eau chaude et placez le couvercle de votre wok puis laissez mijoter sur feu très doux.
- Pendant ce temps, dans poêle faites revenir votre mélange de poisson avec un peu d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez d'aneth. Mélangez délicatement et laissez dorer 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Pour le dressage, déposez sur une assiette votre préparation au Pack Choi, des morceaux de poisson et décorez avec le persil plat et les pignons de pin. - Accompagnez votre plat d'un riz Basmati ou Thaï.
Placer les nouilles dans une assiette et les recouvrir de pak-choï et de coriandre. Papillotes de poisson au chou pak-choï. les enfants ont apprécié le petit goût assez doux du pak-choï et ils n'ont donc pas rechigné à tout manger !!! . Ensuite, ajoutez-y le chou et faites frire jusqu'à ce que les feuilles commencent à se flétrir. Servez les filets de saumon sur un lit de pak choï cuit et parsemez de graines de sésame grillées. Recette de tofu au gingembre accompagné de pak choï.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lotte et Saumon au Pak Choi, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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