Rizotto au butternut
Rizotto au butternut

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner rizotto au butternut de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rizotto au butternut! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire rizotto au butternut en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de rizotto au butternut :
  1. Utilisation 250 g riz rond
  2. Vous avez besoin 1 petite courge butternut
  3. Fournir Quelques champignons de Paris
  4. Vous devez vous préparer 2 oignons moyens
  5. Préparer 50 g parmesan râpé
  6. Préparer 3 c à s de crème fraîche semi-épaisse light
  7. Vous devez vous préparer 1 bon verre de vin blanc doux
  8. Vous devez vous préparer 3 c à s d’huile d’olive
  9. Fournir 3 cubes de bouillon de volaille dégraissé
  10. Préparer 1,5 litre d’eau
  11. Fournir Sel + poivre du moulin

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Rizotto au butternut instructions :
  1. Laver, éplucher et vider le butternut puis le couper en petits dés. - Enlever les pieds terreux des champignons, les laver, les sécher et les couper en dés. - Eplucher et couper en petits dés les oignons.
  2. Préparer le bouillon dans une casserole : faire bouillir l’eau et y jeter les cubes de bouillon. Les laisser se dissoudre puis garder la casserole sur feu doux, en petits frémissements.
  3. Mettre l’huile dans une grande poêle et la chauffer. Ajouter les oignons et les faire blondir 3 ou 4 minutes. Ajouter les champignons et les laisser perdre leur eau et dorer pendant 3 minutes puis mettre les dés de butternut. Laisser revenir quelques minutes.
  4. Incorporer le riz. Attendre que celui-ci devienne translucide puis saler et poivrer. - Verser le vin blanc et le laisser s’évaporer avant de verser la première louche de bouillon de volaille. Aussitôt le liquide absorbé, ajouter une deuxième louche puis ainsi de suite jusqu'à la fin de la cuisson du riz (environ 20) sans cesser de remuer.
  5. Pour finir ajouter, la crème, le parmesan, mélanger et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Eteindre le feu et couvrir la poêle pendant 5 minutes avant de servir.

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Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Rizotto au butternut est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Rizotto au butternut recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.