Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Poêlée de couteaux en persillade au basilic est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir poêlée de couteaux en persillade au basilic en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poêlée de couteaux en persillade au basilic :
- Préparer 1 kg couteaux
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 botte persil
- Vous avez besoin 1 botte basilic
- Fournir 1 échalote
- Fournir 1 citron
- Vous devez vous préparer 20 cl d'huile d'olive
- Préparer sel et poivre
Poêlée de couteaux en persillade au basilic instructions :
- Dans un premier temps il vous faudra faire dégorger vos coquillages dans de l'eau additionnée de sel, que vous renouvellerez plusieurs fois pour ôter tout le sable.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un wok, puis snackez rapidement les couteaux, jusqu'à ce qu'ils s'ouvrent (comme des moules). Procédez en plusieurs fois pour que ce soit rapide et que les coquillages ne deviennent pas caoutchouteux. Réservez.
- Pelez l'ail et l'échalote, mettez dans le robot mixer avec le persil et le basilic, hachez grossièrement.
- Remettez un peu d'huile dans le wok, ajoutez tous les couteaux, salez et poivrez, puis ajoutez la persillade. Versez le jus de citron, nappez d'un filet d'huile d'olive puis servez rapidement.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Poêlée de couteaux en persillade au basilic, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Poêlée de couteaux en persillade au basilic recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
