Napolitain
Napolitain

En général, les gens ont abandonné napolitain à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de napolitain! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez cuire napolitain en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de napolitain :
  1. Vous avez besoin Génoise
  2. Vous devez vous préparer beurre
  3. Fournir sucre
  4. Fournir oeufs
  5. Utilisation pincée de sel
  6. Utilisation farine
  7. Préparer sachet de levure chimique
  8. Vous devez vous préparer d'extrait de vanille
  9. Fournir cacao en poudre
  10. Utilisation Ganache
  11. Utilisation crème fraîche liquide
  12. Vous devez vous préparer chocolat noir
  13. Vous devez vous préparer Glaçage
  14. Vous avez besoin sucre glace
  15. Fournir crème liquide entière

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Napolitain pas à pas :
  1. Les génoises
  2. Préchauffez votre four à 180°C. - Faites fondre 200 g de beurre dans une casserole ou au micro-ondes. - - Fouettez 200 g de sucre, 4 oeufs et 1 pincée de sel. - - Ajoutez le beurre fondu et refroidit. - - Ajoutez 250 g de farine et 1/2 sachet de levure chimique. Mélangez. - - Dans 2 saladiers différents, divisez la pâte en 2/3 et 1/3.
  3. Dans le saladier 2/3, ajoutez 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille. - Dans le saladier 1/3, ajoutez 1 cuillère à café de cacao en poudre. - - Sur des plaques à génoises différentes, versez les pâtes sur 1 cm d'épaisseur. - Enfournez 12 minutes dans le four préchauffer. - - Démoulez vos génoises en prenant soin de ne pas les casser. - Laissez les refroidir sur des grilles.
  4. La ganache - - Dans une casserole, faites chauffer 240 ml de crème fraîche liquide. - Ajoutez 300 g de chocolat noir et mélangez jusqu'à ce que la ganache soit bien lisse et homogène. - Laissez la refroidir.
  5. Le glaçage - - Mélangez 100 g de sucre glace et 4 cuillères à soupe de crème liquide entière. - Réservez jusqu'à utilisation.
  6. Assemblage - - Déposez une première génoise à la vanille. Nappez la généreusement de ganache au chocolat. Déposez dessus, la génoise au cacao. Nappez la du reste de ganache au chocolat. - Déposez sur le dessus, la dernière plaque de génoise à la vanille et enduisez la soigneusement de glaçage. - Finalisez en parsemant de vermicelles en chocolat. - Mettez au réfrigérateur 3 heures minimum afin que la ganache prenne bien puis découpez votre gâteau.

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