Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner poêlée de légumes d'hiver oubliés de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poêlée de légumes d'hiver oubliés! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire poêlée de légumes d'hiver oubliés tue avoir besoin 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poêlée de légumes d'hiver oubliés :
- Fournir 1 grosse betterave
- Préparer 1 patate douce et/ou 1 butternut
- Vous devez vous préparer 1 navet jaune (navet d'or)
- Utilisation 2-3 topinambours
- Utilisation 2 carottes
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Préparer Persil
- Fournir Sel et poivre
Poêlée de légumes d'hiver oubliés pas à pas :
- 1 faire cuire à l'eau la betterave rouge
- Couper en bâtonnets les carottes
- Couper en tranches légèrement épaisses les autres légumes
- Faire blanchir dans une casserole d'eau salée, les uns après les autres, chacun de ces légumes (les réserver une fois sortie de l'eau avec une écumoire, garder la même eau pour chaque cuisson)
- Dans un wok, mettre de l'huile de tournesol
- Faîtes y revenir un peu d'ail émincé et l'oignon coupé en rondelle
- Faire frire dans ce wok les tranches de navet et de topinambour - réserver
- Couper la betterave rouge en tranches et les faire frire également - réserver
- Mettre dans le wok les autres légumes, saler et poivrer et faire cuite à feu plus doux
- Une fois les légumes cuits, rajouter les chips de navet d'or, de topinambour et de betterave rouge
- Mettre le persil
- Dégustez !
Maintenant que vous avez revu la recette de Poêlée de légumes d'hiver oubliés, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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