Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Fondant au quinoa et chocolat est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire fondant au quinoa et chocolat en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fondant au quinoa et chocolat :
- Vous avez besoin 250 g quinoa cuit
- Vous avez besoin 50 g farine (ici farine de coco)
- Fournir 3 oeufs de lin (3 CAS de graines de lin + 9 CAS d'eau, ou 3 oeufs de poulettes)
- Préparer 10 cl lait végétal
- Préparer 100 g margarine
- Fournir 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Utilisation 50 g cacao en poudre
- Préparer 1 CAS de levure chimique
- Préparer 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la glaçage
- Utilisation 120 g chocolat noir à 70%
- Utilisation 120 g crème végétale type "coco ou amande cuisine"
Mettre la préparation dans un ou plusieurs moules beurrés et farinés. Les envies de chocolat, ça n'attends pas. On peut le croquer à même la tablette, en faire une pâte à tartiner maison, ou un gâteau gourmand tout fondant. De quel genre de recette de Quinoa et Basmati avez-vous envie ?
Fondant au quinoa et chocolat pas à pas :
- Faites cuire votre quinoa si n'est pas déjà fait. Broyez les graines de lin, ajoutez l'eau et laissez poser 5 minutes environ (cela remplace avantageusement les oeufs dans la pâtisserie, et j'ai vu que certains,du coup appelle cela des oeufs de lin. 1 oeuf = 1 CAS de graines lin mixées + 3 CAS d'eau). Faites pré-chauffer votre four à 175°c.
- Mélangez dans un saladier, le quinoa égoutté, la farine, la levure, le sucre, le cacao, le sel. Ajoutez la margarine fondue, les graines de lin et leur liquide (ou les oeufs) et le lait végétal. Mélangez bien. Huilez ou tapissez de papier sulfurisé, un moule. Ici un moule décerclable de 22 cm (le démoulage était un peu périlleux sinon). Si le gâteau s'il n'est pas démoulable, il peut être présenté comme un crumble, coupé à la cuillère. Faites cuire 35/40 minutes.
- Laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez le glaçage, en faisant fondre au bain marie, le chocolat. Lorsqu'il est fondu ajoutez la crème et mélangez bien. Nappez le gâteau avec. Les gros gourmands, mangeront le gâteau tiède avec son glaçage coulant, les gourmets attendront une heure ou deux que le glaçage fige.
Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes. Découvrez en exclusivité la recette du Fondant Chocolat Farine de Quinoa Sans Gluten - Quinola Mothergrain Si vous aimez nos vidéos, n'hésitez pas à nous. Faites cuire votre quinoa si n'est pas déjà fait. Lorsqu'il est fondu ajoutez la crème et mélangez bien. Fondant au chocolat ou moelleux tout choco, le succès de ce petit gâteau au coeur fondant ou coulant est incroyable.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Fondant au quinoa et chocolat, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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