![Veloute de courge au piment et au céleri

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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

Vous pouvez cuire veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix :

  1. Utilisation 1,2 kg potiron
  2. Fournir 1 navet boule d'or
  3. Préparer 2 carottes
  4. Vous devez vous préparer 1 panais
  5. Fournir 2 branches de céleri
  6. Préparer 1 oignon
  7. Vous avez besoin 1 gousse d'ail
  8. Utilisation 1 cube de légumes maison
  9. Fournir 2 c à s d'huile d'olive
  10. Préparer 1 pincée de curry
  11. Fournir 1 pincée de piment d’Espelette
  12. Utilisation 1 clou de girofle
  13. Préparer sel de céleri
  14. Utilisation graines de courge grillées
  15. Utilisation 1,5 d'eau
  16. Préparer 5 baies

Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix. Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Le velouté de courge au Thermomix peut être agrémenté d'un peu de crème liquide, ou de fromage frais.

Veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix instructions :

  1. Préchauffez le four à 180°C - - Épluchez tous les légumes - - Coupez-les en gros morceaux - - Déposez les morceaux de courge sur une plaque recouverte - - de papier cuisson - - Faites les cuire 30 min - - au bout de 15 min,ajouter les graines nettoyer - - Piquez 1/2 oignon du clou de girofle
  2. Mettre l'autre moitié dans le bol,et hacher 3 Sec / Vit 5 - - Racler les parois du bol à l'aide de la spatule - - Verser l'huile d'olive et rissoler 3 min /120°C / Vit 1 - - Ajouter le curry,les morceaux de courge rôties,les morceaux - - de carottes,de navets,de panais,de céleris,le 1/2 oignon - - piqué du clou de girofle - - Versez l'eau et le cube de légumes maison - - cuire 15 min / 100°C / Vit 2
  3. Retirez le clou de girofle - - Ajoutez le curry et le piment d’Espelette et les cinq baies - - Mixer 2 min / Vit 4 à 8, - - en augmentant progressivement la vitesse - - (pour obtenir une soupe bien lisse) - - Ramassez les graines de courge et mélangez-les - - dans du sel de céleri - - Servez la soupe avec les graines de courge grillées - - au sel de céleri

Si vous aimez la saveur délicatement épicée de la muscade, ajoutez-en une ou deux pincées en tout début de recette, avant de faire cuire la courge. Enfin, agrémentez ce velouté d'un peu de lard, de pain grillé, et d'herbes fraîchement ciselées, pour une version plat. Les meilleures recettes de velouté au thermomix notées et commentées par les internautes. velouté au thermomix c'est sur Ptitche Je vous présente aujourd'hui un velouté de courge au curry, un velouter qui change et qui apporte un peu d'exotisme à ces froides soirées pluvieuses. Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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