La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Bouts de côtes au four et aux piments , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire bouts de côtes au four et aux piments en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bouts de côtes au four et aux piments :
- Vous avez besoin Marinade
- Préparer Sauce de soja clair, 2 c à soupe
- Préparer Sauce de soja foncé,
- Préparer Vinaigre de riz,
- Utilisation pincées de sel
- Vous avez besoin Poivre de sichuan,
- Vous avez besoin Coriandre en grain concassé au pilon, 2 c à café
- Vous avez besoin Gingembre en poudre,
- Vous devez vous préparer Sucre cassonade brun,
- Fournir Piment moulu (voir ma recette)
- Vous devez vous préparer bouts de côtes ou travers de porc
Frotter uniformément les deux côtés des côtes du mélange d'épices. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'eau soit presque entièrement évaporée. Poser les bouts de côtes sur le gril et badigeonner une fois de la marinade. Nous ne livrons pas à l'extérieur de l'Ontario.
Bouts de côtes au four et aux piments pas à pas :
- Préparer la marinade avec tous les ingrédients et tremper la viande en la retournant souvent et les mettre au frigo toute la nuit.
- Le lendemain. Mettre la viande au four préchauffé à 90 degrés et la faire cuire tout en la retournant (2 heures environ)
- Puis mettre le thermostat à 180 degrés et la faire cuire tout en la retournant souvent et arroser de la marinade.
- On peut déguster chaud ou froid.
Si vous avez choisi l'option de livraison à domicile, votre commande sera acheminée au bureau de. Dans un autre bol, mélanger la cassonade, le piment de Cayenne, le sel d'ail et le gingembre. Frotter toute la surface du rôti de côtes de porc du mélange. Assaisonner généreusement chaque côté des bouts de côtes de cinq-épices, de sel et de poivre. Dans un fait-tout à feu vif, dans la poêle, saisir d'abord le coté gras des bouts de côtes pour que la graisse fonde.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Bouts de côtes au four et aux piments est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bouts de côtes au four et aux piments recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
