De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Fondant au chocolat à la poire est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir fondant au chocolat à la poire en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fondant au chocolat à la poire :
- Vous devez vous préparer 180 g tofu soyeux
- Fournir 200 g chocolat noir 70%
- Vous devez vous préparer 150 g poudre d'amande
- Fournir 50 g farine de teff (au autre farine sans gluten)
- Utilisation 50 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 5 cl lait végétal
- Fournir 1 CAC de levure chimique
- Vous devez vous préparer Pour la décoration
- Utilisation 3 poires
- Vous avez besoin Des amandes effilées
Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez au mélange précédent. Pelez les poires, coupez-les en deux en conservant les queues. Hello hello, la semaine dernière je partageais avec vous cette recette délicieuse du gâteau au chocolat fondant à la poire sur instagram. Cette recette vous a bien plu, je la partage donc aussi ici pour ceux qui ne me suivent pas sur insta mais qui viennent faire un tour sur le blog.
Fondant au chocolat à la poire pas à pas :
- Préchauffez votre four à 160°c. Pelez les poires, coupez-les en deux et évitez-les. Gardez 3 à 4 moitiés (selon la grosseur) pour le dessus du fondant. Coupez le reste des poires, en petits cubes. Réservez. Dans un grand saladier, fouettez le tofu égoutté, le lait, le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez au mélange précédent. Ajoutez la poudre d'amande, farine, la levure et mélangez bien.
- La pâte est assez compacte voire pas rigolote à travailler, c'est normale ! Chemisez un moule à cake et versez-y la moitié de la pâte. Dispersez les cubes de poire sur la pâte. Versez le reste de la pâte dessus et lissez comme vous pouvez. Ajoutez sur le dessus les demi-poires que vous pouvez fendre en lamelles, enfoncez-les un peu. Parsemez d'amandes effilées. Mettez votre fondant au chocolat au four, pour 30 minutes. Le centre est encore moelleux.
- Attentez que le gâteau soit tiède pour le démouler et éviter ainsi qu'il se brise en 2 ou plus, encore… Dégustez-le tiède ou réfrigéré comme moi. Je trouve que le lendemain, après une nuit au frigo, il n'en est que meilleur.
En ce moment, j'aime m'octroyer des pauses gourmandes à la maison. C'est un vrai plaisir de tester de. ce fondant au chocolat et poires sous forme d'un cake, a la particularité d'être réalisé avec des poires entières, donc ça fait beau visuellement et il est très bon, pas très sucré juste parfait, et il est bien fondant à coeur, avec la poire c'est un délice. C'est dur de se contenter d'un seul morceau! Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation. Puis, mettre la farine et la levure.
Maintenant que vous avez revu la recette de Fondant au chocolat à la poire, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Fondant au chocolat à la poire recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
