Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pâte de crevettes Le sambal est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pâte de crevettes le sambal en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pâte de crevettes le sambal :
- Vous devez vous préparer 6 pcs shallot
- Utilisation 4 cloves garlic
- Vous avez besoin 1 thumb Blacan, burned
- Vous avez besoin 2 tsp dried small shrimp, fried/roasted
- Utilisation 5 pcs red chilli
- Vous avez besoin 10 pcs cayenne pepper
- Vous devez vous préparer 1 pc tomatoes, cut lengthwise
- Vous devez vous préparer 1 pc lime, take the water
- Vous avez besoin 1 1/2 tsp sugar (to taste)
- Utilisation 1/2 tsp salt (to taste)
- Fournir Oil for frying
Pâte de crevettes Le sambal. "BLACAN SAMBAL" is one of the typical dishes of Jambi province. Blacan also called Terasi, which is basically made of : fish, small shrimp, or a mixture of both. Because the different of basic material, so there is Terasi shrimp and Terasi fish. Ajoutez le lait de coco, le gingembre, la pâte de piment, la pâte de crevettes, l'aïl et les tomates concassées.
Pâte de crevettes Le sambal pas à pas :
- Saute shallot, garlic, tomato, red chili and cayenne pepper until all wilted.
- Lift and give Blacan and sugar, then mash/grind until smooth half.
- Add fried shrimp and salt, adjust the taste.
- Stir until well blended, flush lemon juice.
- Ready to be served.
Généralement composé de piments, d'oignon, d'ail, de tomates et de pâte de crevettes, le « Sambal Belacan » est une sauce épaisse pimentée originaire d'Indonésie mais tout aussi populaire en Malaisie, à Singapour, etc. Le sambal oelek est une pâte de piment frais à laquelle il a été ajouté du sel et du vinaigre. On l'utilise beaucoup en Asie notamment dans les cuisines Indonésiennes, Malaisiennes, de Singapour. On la trouve dans des épiceries asiatiques mais aussi tout simplement au supermarché, rayon produits du monde. Cette sauce épicée, cuisinée avec de la pâte à crevettes, des condiments, de la tomate assaisonne les crudités, viandes et poissons grillés, le riz, les nouilles (ramen, noodles), la soupe, les pizzas aux fruits de mer ou poisson.
Puisque vous avez lu la recette de Pâte de crevettes Le sambal, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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