De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Pizza calzone est celui que vous essayez de trouver.
À cuire pizza calzone tue seul besion 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pizza calzone :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte à pizza :
- Vous devez vous préparer 500 g farine T45/Gruau/T00
- Utilisation 300 g d'eau (ou 280g d'eau + 20g d'huile d'olive)
- Vous avez besoin 9 g sel
- Vous avez besoin 5 g levure boulangère fraîche
- Utilisation Pour la garniture :
- Fournir QS Coulis de tomate
- Fournir QS gruyère râpé ou en tranches
- Vous avez besoin QS tranches de bacon
- Vous avez besoin 1 oeuf au plat par calzone
- Fournir QS oignons émincés
A calzone unveils itself slowly, bite by bite, especially if you've layered the fillings with several elements. With these calzones the biggest debate is whether or not to add ricotta cheese to it or not. Calzones are a fun variation for pizza lovers! Try substituting frozen chopped spinach for the broccoli.
Pizza calzone pas à pas :
- Dans la cuve d'un batteur muni du crochet, verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1èreV puis 5 min en 2èmeV. Filmer la cuve et faire pousser 1h à t° ambiante. Préchauffer le four à 220°C (chaleur convection) vers la fin de la pousse (mettre une lèchefrite dans le four et si possible une pierre à pizza ou des pierres réfractaires).
- Dégazer et diviser la pâte en trois pâtons puis boulez les. Faire détendre les pâtons pendant 10 min.
- Abaisser les pâtons en un cercle assez grand. Garnir avec le coulis de tomate, les oignons émincés, les tranches de bacon, le fromage et l'oeuf au plat (veillez à ce que rien ne se trouve au bord de la pizza). Plier la pizza en deux pour former un chausson. Bien souder les bords.
- Scarifier la calzone et enfourner la, jeter de l'eau dans le four (sur la lèchefrite) et cuire à 220°C pendant 10 à 15 min.
- Bon appétit!
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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pizza calzone, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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