La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Velouté d'endives aux noix de St Jacques , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire velouté d'endives aux noix de st jacques tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté d'endives aux noix de st jacques :
- Préparer 3 endives
- Fournir 1 grosse pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 pomme
- Préparer 4 noix de St Jacques
- Vous devez vous préparer 1 litre d'eau ou de bouillon de légumes
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous devez vous préparer sel et poivre
- Vous avez besoin 1 bol d'eau citronnée
Répartissez la fondue d'endives sur chaque assiette et ajoutez les noix de Saint-Jacques. Rien de tel pour se réchauffer lors de jours frais. En entrée comme en plat, cette soupe se décline sous de nombreuses versions. Les endives se marient aussi bien avec les coquilles Saint-Jacques que les noix ou le maroilles, c'est pourquoi il est si facile de se faire plaisir en réalisant ce plat.
Velouté d'endives aux noix de St Jacques instructions :
- Lavez, puis coupez les endives en lamelles. Coupez la moitié de la pomme en bâtonnets. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en cubes.
- Faites revenir dans le beurre, les cubes de pomme de terre et les morceaux d'endive. Ajoutez la deuxième moitié de la pomme. Versez le bouillon, couvrez et laissez mijoter une vingtaine de minutes. Mixez la préparation avec un mixer plongeant, pour obtenir un velouté bien lisse. Salez et poivrez à votre goût.
- Snackez rapidement les noix de St Jacques : 1 minute par face maximum, elles vont continuer de cuire dans le velouté… - - Versez le velouté dans les assiettes ou les bols, ajoutez la noix de St Jacques. Servez immédiatement.
Un peu de crème pour plus d. Ajouter les noix de Saint-Jacques à la crème de potiron. Sécher soigneusement les noix de Saint-Jacques. Servir la crème d'endives dans des bols. Bien sécher les noix de Saint-Jacques.
Depuis que vous avez revu la recette Velouté d'endives aux noix de St Jacques et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Velouté d'endives aux noix de St Jacques recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
