La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner mon tatin d'endives caramélisées de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de mon tatin d'endives caramélisées! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire mon tatin d'endives caramélisées tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mon tatin d'endives caramélisées :
- Préparer pour un moule à tarte de 28 cm
- Utilisation vraiment facile à faire ;)
- Vous devez vous préparer Les ingrédients que j'ai utilisé :
- Préparer 1 pâte feuilletée (du commerce)
- Préparer 8 endives blanches (pour moi, origine Réunion 974)
- Fournir 20 g beurre (1/2 sel pour moi)
- Préparer 1 c à s de moutarde
- Utilisation 1 pincée de sel et de poivre
- Fournir 2 c à s de sucre roux ou de la cassonade
Ajoutez la cuillère de miel, l'anis, l'aneth et poivrez. Pendant ce temps, disposez au fond d'un moule à tarte, le chèvre coupé en rondelles. Cuisez le saumon au micro Tatin d'endives caramélisées. Pour accompagner une viande blanche, en entrée avec une salade ou en mini avec des copeaux de foie gras ou de fromage de chèvre, pour faire aimer les endives!
Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées instructions :
- Rincer les Endives à l'eau, les essuyer, les couper en 2 dans le sens de la longueur, ensuite enlever le "cône" le morceau dur au centre. - Dans une poêle, faire fondre le beurre sur feu moyen, et ajouter les endives côté plat dessous, saler et poivrer légèrement, laisser cuire à couvert pendant 10 mn. - Ajouter ensuite le sucre roux, laisser légèrement caraméliser - Retourner les endives et continuer la cuisson à découvert encore 5 min, puis couper le feu.
- Dans un moule à tarte, déposer quelques noisettes de beurre et saupoudrer le sucre. - Disposer les endives, côté plat dessous, la pointe vers le centre du moule, saler et poivrer si besoin. - Badigeonnez le dessus des endives avec la moutarde - Déroulez la pâte feuilletée, retourner la pâte feuilletée, avec le papier, c'est plus facile, sur les endives et enlever le papier cuisson - Rentrer les bords de la pâte dans le moule avec le dos de la fourchette.
- Enfourner dans un four préalablement préchauffé à 200° pendant 20 à 25 min, le temps que la pâte soit cuite et doré. - Retournez le tatin sur un plat, et pour avoir un petit côté caramélisé et croustillant, remettre le tatin dans le moule (côté endives dessus) et remettre au four pour 5 mn pour caraméliser, tout simplement ;)
Envie de Tatin d'endives caramélisées à l'orange ? Envie de Tatin d'endives caramélisées au miel ? Découvrez cette recette d'endive et donnez votre avis en commentaire ! Cela fait plusieurs jours que j'abandonne ma cuisine et c'est pas bien, pas Peler et émincer finement l'oignon. Couper la base des endives. Émincer les endives et réserver.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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