Sorbet au vin chaud et aux épices
Sorbet au vin chaud et aux épices

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Sorbet au vin chaud et aux épices est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

Vous pouvez cuire sorbet au vin chaud et aux épices en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de sorbet au vin chaud et aux épices :
  1. Préparer 75 cl vin rouge
  2. Vous avez besoin 1 berlingot d’épices à vin chaud de chez Max Daumin
  3. Vous avez besoin 50 gr sucre Rapadura
  4. Fournir 2 rondelles de citron bio
  5. Fournir 150 gr d’eau minérale
  6. Vous devez vous préparer 150 gr sucre en poudre

Récoltez le zeste de la clémentine. Dans une casserole, versez le vin, le jus de clémentine et de citron, le zeste, le miel, le sucre roux et les épices. Faites chauffer jusqu'au frémissement du vin. Apprécié particulièrement durant les fêtes de fin d'année, vous pouvez le déguster lors d'un goûter gourmand ou du repas de Noël comme en Scandinavie, accompagné de quelques tranches de pain d'épices.

Sorbet au vin chaud et aux épices instructions :
  1. Verser le vin dans une casserole. Ajouter le sucre et les épices. Mélanger avec une cuillère en bois.
  2. Ajouter les rondelles de citron.
  3. Mettre en chauffe jusqu’à la limite de l’ébullition.
  4. Couper la chauffe et laisser infuser jusqu’à complet refroidissement.
  5. Ajouter l’eau minérale et le sucre en poudre dans une autre casserole. Porter à frémissement. Couper la chauffe aux premiers bouillons. Laisser refroidir complètement.
  6. Verser le vin chaud refroidi sur le sirop en prenant soin de le passer au travers d’un filtre ou d’une passoire tamis pour éliminer les dépôts d’épices.
  7. Bien mélanger et conserver au réfrigérateur pendant au moins 1 heure voire ½ journée avant de faire prendre en turbine à glace pour environ 20 minutes.

Chauffé, sucré, agrémenté de fruits et de diverses épices comme la cannelle, les clous de. Sorbet au vin chaud aux épices de Noel. Un bon sorbet aux épices de noel qui remplacera parfaitement le vin chaud habituel ou le trou normand pendant les fête Sorbet au chocolat épicé et sa sauce au chocolat blanc. Sorbet au vin chaud aux épices de Noel. Sorbet au vin chaud aux épices de Noël..

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