Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Pizza jambon champignon est peut-être parfaite pour vous.
À faire pizza jambon champignon tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pizza jambon champignon :
- Vous devez vous préparer 500 g farine T45/Gruau ou farine T00
- Fournir 300 g d'eau ou 280g d'eau + 20g huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 à 4 g levure boulangère (selon la saison)pour une pousse lente (pointage de 24h min à 72h max)
- Fournir 8 à 10g (selon la saison) de levure boulangère pour une pousse rapide (pointage de 1h)
- Vous avez besoin 8 g sel
- Fournir Garniture :
- Fournir 250 g coulis de tomate
- Vous avez besoin 1 à 2 tranches de jambon coupées en carrés par personnes
- Utilisation 150 à 250g champignon de paris
- Vous avez besoin QS gruyère râpé
- Vous avez besoin Matériel recommandé : pierre à pizza
Fini les repas de midi à la pizzeria du coin qui sert de cantine, il faut varier ! Coupez le jambon en petits morceaux et déposez-les par-dessus. Faites de même avec les champignons lavés, séchés et coupés en fines lamelles. Préparation : Émincez la mozzarella et les champignons, et coupez le jambon en lanières.
Pizza jambon champignon instructions :
- Verser les ingrédients dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin, en versant d'abord le/les liquides puis les ingrédients secs. - Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Récupérer la pâte avec une corne et boulée-la. Déposer la pâte dans la cuve et filmer au contact avec un film alimentaire légèrement huilé ou bien avec du papier guitare. Faire pousser pendant 1h à t°ambiante. Préchauffer le four à 210°C vers la fin du pointage.
- Diviser la pâte en trois pâtons. Bouler les pâtons et les faire détendre 10 min. Abaisser les pâtons en disque. Garnir les pizzas. Enfourner à 210°C et cuire pendant 10 min.
- Bon appétit!
Versez du coulis de tomate et ajoutez le jambon coupé en lanières, les champignons égouttés et le fromage de chèvre coupé en rondelles. pizza jambon-champignon nutrition facts and nutritional information. Recette - Pizza jambon champignon. bent_el_ain. Recette Pizza Jambon Pizza Jambon Champignon Tartes Gratin Flammekueche Cuisine Recettes Pizza torsadée jambon et tutti quanti ! J' suis pas fou de pizza… On pourrait même dire que je n'aime. Avant de faire ma pizza, je ne savais pas trop comment j'allais la garnir; et puis en ouvrant le frigo, il y avait un petit peu de ceci, un peu de cela.
Prenez ces concepts de recettes Pizza jambon champignon et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pizza jambon champignon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
