♨️ Baguette croustillante homemade ♨️
♨️ Baguette croustillante homemade ♨️

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de ♨️ Baguette croustillante homemade ♨️ est peut-être parfaite pour vous.

À cuire ♨️ baguette croustillante homemade ♨️ tue avoir besoin 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de ♨️ baguette croustillante homemade ♨️ :
  1. Fournir d'eau
  2. Fournir farine T65
  3. Préparer levure boulangère fraîche
  4. Utilisation cac de sel

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♨️ Baguette croustillante homemade ♨️ instructions :
  1. Dans la cuve du batteur, mettre l'eau, la levure émiettée (ou le sachet de préparation pâte à pain), la farine et le sel. Puis pétrir 4 minutes. - - Transvasez la pâte sur un plan de travail fariné et rabattre la pâte et former une boule. La transvaser dans un récipient et laisser lever pendant 1h30 dans un endroit chaud. - La pâte doit doubler de volume.
  2. Dégazer la pâte, et la diviser en 3 pâtons de taille égale. Ici 275 gr par baguette. - Les rouler en forme de boudin et les placer dans une plaque à four recouverte de papier sulfurisé ou de silpat. - - Ici j'ai utilisé le moule Baguette de chez @Guydemarle. - - Laisser pousser 20 minutes dans un endroit chaud et réitérer l'opération une seconde fois puis laisser pousser 40 minutes.
  3. Apres la pousse, inciser les baguettes à l'aide d'une incisette sur le dessus et les saupoudrer de farine. - - Préchauffer votre four à 250 degrés en y insérant un récipient à l'intérieur. - Mettre les baguettes dans le four puis verser 100 gr d'eau bouillante dans le récipient afin de créer de la vapeur puis refermer immédiatement le four. - Enfourner les baguettes pour 20 minutes. (Si les baguettes dore trop vite, baisser le four à 230 degrés)
  4. Déguster chaud ou tiède. - - ♨️ Bon appétit ♨️

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Prenez ces ♨️ Baguette croustillante homemade ♨️ idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette ♨️ Baguette croustillante homemade ♨️ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.