Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc est peut-être parfaite pour vous.
À faire endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc :
- Utilisation 1 kg petites endives
- Préparer 3 oranges Bio
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Vous devez vous préparer quelques brins de ciboulette
- Utilisation 1 pincée de poudre de muscade
- Fournir sel et poivre
- Utilisation 2 c à soupe d'huile d'olive
Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, le lait et le fromage. Les endives sont simplement cuites et enroulées dans du jambon avant d'être gratinées au four avec une délicieuse sauce béchamel. Pour plus de gourmandise, on y ajoute du fromage râpé !
Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc pas à pas :
- 1/ Lavez les endives,coupez les en deux dans le sens de la longueur,retirez le cœur trop dur.Lavez les oranges. Coupez 2 oranges en morceaux avec leur peau, la troisième épluchée. Passez les au blender ou mieux à la nutribullet. Réservez.
- 2./ Faites revenir dans un wok l' échalote hachée dans 2c à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les endives, laissez quelques minutes à revenir.Ajoutez l 'orange,salez,poivrez, incorporez 1 pincée de poudre de badiane. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Si nécessaire ajoutez un peu d'eau pour ne pas que çà prenne.
- 3 / Coupez les tranches de jambon blanc en 3 ou 4.Roulez chaque bande de jambon et ficelez les avec un brin de ciboulette. Présentez à l'assiette les endives et jambon de façon harmonieuse.
Voici la recette d'endive au jambon. Placez les dans un plats allant au four en les serrant bien. salez et poivrez. Versez la béchamel dessus, puis recouvrez de gruyere et de chapelure. Velouté de potimarron à l'orange,. et enroulez-les dans du jambon blanc. Déposez toutes vos endives dans un plat à gratin et versez la sauce préalablement préparée.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
