Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin dauphinois recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire gratin dauphinois en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin dauphinois :
- Préparer 500 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 250 ml lait
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche épaisse
- Fournir Sel poivre
- Utilisation Thym ou muscade
Gratin dauphinois is the essence of French comfort cooking. It's quick and easy to prepare. The most difficult part is the actual preparation of potatoes but if you have the correct tools, i.e. potato peeler and mandolin, it is a doddle. Prior to starting this recipe, you also need to source the right type of potatoes.
Gratin dauphinois pas à pas :
- Dans une poêle faire chauffer le lait et la crème.
- Ajouter les pommes de terre préalablement éplucher et coupés en dés. Et ajouter la branche de thym ou une pincée de noix de muscade.
- Laisser cuire jusqu'à ébullition.
- Dans un plat à gratin, mettre les pommes de terre puis le lait bouilli pour que les pommes de terre soient recouvertes
- Cuire au four 45min à 190 degrés
Gratin dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, using the gratin technique, from the Dauphiné region in south-eastern France. There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinoise. Classic Bistro Style Gratin Dauphinois - French Gratin Potatoes. This classic French potato gratin dish is world famous, and rightly so! I am quite happy to have this as a main meal, with just some crusty bread and a large mixed salad on the side.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gratin dauphinois. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Gratin dauphinois recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
