La plupart des gens se sentent inférieurs à paela aux fruits de mer de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de paela aux fruits de mer! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire paela aux fruits de mer tue seul besion 22 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de paela aux fruits de mer :
- Fournir 01 kg riz long étuvé
- Vous devez vous préparer 400 g moules
- Fournir 500 g mélange de fruits de mer
- Vous avez besoin 300 g crevettes
- Vous devez vous préparer 200 g filet de sole ou autre poisson blanc
- Vous devez vous préparer 100 g petits pois
- Fournir 01 carotte coupée en petits dès
- Fournir 03 oignons finement hachés
- Vous avez besoin 04 gousses d'ail finement hachées
- Vous devez vous préparer 01 poivron vert et 01 rouge coupés en lanières
- Préparer 02 cubes de bouillon de poulet
- Vous devez vous préparer 01 bouquet garni
- Préparer 50 g beurre
- Préparer 03 c à s d'huile
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de poivre noir
- Utilisation 01 c à c de paprika
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de curcuma
- Utilisation 1 c à c de tomate concentrée
- Utilisation 1/2 c à c de mélange d'épices pour paela ou tajine
- Fournir 01 c à c de persil haché
- Préparer 01 citron
Paëlla traditionnelle aux fruits de mer. Conviez famille et amis à un festin exotique en leur préparant une paëlla aux fruits de mer typiquement. Vous allez adorer notre paella aux fruits de mer ! Certainement l'un des plats les plus emblématiques d'Espagne, la paella est mondialement connue.
Paela aux fruits de mer instructions :
- Dans une poele ayant au four préchauffer l'huile et faire sauter les crevettes, assaisonner avec une pincée de tous les èpices puis rèserver dans une assiette.
- Mettre les moules dans une casserole, assaisonner de sel et poivre puis couvrir d'eau et laisser cuire à feux moyen jusqu'à l'ouverture de tous les moules puis égouter et réserver.
- Dans la meme poele faire revenir les fruits de mer à feux doux, ajouter les oignons, le riz et tous les légumes sans cesser de remuer pandant 5mns. Assaisonner du reste des épices et des cubes de bouillons sans ajouter de sel car ces derniers sont suffisemment salés.Ajouter le bouquet garni et remuer doucement à l'aide d'une spatule en bois.
- Ajouter la tomate concentrée, l'ail et un verre d'eau bouillante et laisser mijoter quelques minutes en remuant de temps à autre.ajouter les filets de poissons et couvrir d'eau bouillante. Couvrir la poele de papier aluminium et enfourner environ 15 mns.
- A la sortie du four ajouter le beurre et mélanger délicatement pour éviter que le riz colle et donner un gout plus onctueux à votre paela.Décorer avec les crevettes et moules préalablement préparés et de quartiers de citron puis parcemer de persil haché. Bon appétit
- Remarque: on peut faire cuirela paela sur le feux, en remuant de temps à autre mais la cuisson au four est simple et ne nécessite pas de vérification jusquà la cuisson.
Aujourd'hui, essayez la recette aux fruits de mer pour un maximum de saveurs. La paella a été créée en Valence dans le but d'avoir un repas facile à préparer avec les. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Quand elle est chaude, y placer les langoustines. Faîtes les revenir quelques minutes, retirez les et gardez-les dans une assiette.
Prenez ces concepts de recettes Paela aux fruits de mer et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Paela aux fruits de mer recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
