La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poireaux à la sauce moutarde , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir poireaux à la sauce moutarde en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poireaux à la sauce moutarde :
- Vous avez besoin 10 poireaux
- Vous devez vous préparer 30 gr beurre
- Fournir 20 gr farine
- Fournir 230 gr lait
- Utilisation 130 crème fraiche épaisse à 30 %
- Utilisation 50 gr moutarde
- Préparer 1 cs jus de citron
- Vous avez besoin sel
- Utilisation poivre
Hors du feu, incorporez la moutarde dans la sauce. Répartissez les poireaux étuvés dans un plat à four et déposez-y les demi-oeufs durs. Enclenchez le gril pour les dernières minutes de cuisson afin d'obtenir un beau gratin. La meilleure recette de Poireaux à la moutarde et à la crème!
Poireaux à la sauce moutarde pas à pas :
- Faire cuire les poireaux en quartiers à la vapeur ;
- Pendant ce temps préparer la sauce moutarde : faire chauffer le beurre, rajouter la farine en tournant, ensuite le lait, et la crème fraiche épaisse, toujours tourner, le mélange obtenu bien lisse rajouter la moutarde, et une cuillère à soupe de jus de citron, puis le sel, et le poivre.
- Servir les poireaux avec la sauce moutarde tiède ou froide selon les goûts.
J'entame une période de régime (pour les derniers kilos rebelles pris pendant ma grossesse) donc contrairement à avant, je vais manger des légumes à chaque repas pour. Recette Poulet à la moutarde à l'ancienne et sa fondue de poireaux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.. La fondue de poireaux cuite, rectifiez l'assaisonnement et servez-la avec le poulet arrosé de sauce. Lavez et coupez vos poireaux en rondelles. Coupez vos escalopes en morceaux assez gros.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poireaux à la sauce moutarde, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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