Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre :
- Préparer 1,5 kg d'épinards frais (ou une boîte de 500g)
- Vous devez vous préparer 650 g saumon frais sans arrêtes
- Utilisation une bûche de chèvre (qté finale selon vos préférences)
- Utilisation 5 càs de farine
- Vous devez vous préparer lait
- Vous avez besoin beurre
- Utilisation feuilles de lasagnes
- Vous avez besoin fromage râpé
- Fournir sel et poivre
Mettre un peu de beurre dans un plat rectangulaire ou carré allant au four, une couche de béchamel puis une couche de lasagnes, une couche de saumon, une couche d'épinards et un peu de parmesan ou fromage râpé et de la béchamel que je fais moi-même. Mettez les épinards congelés à décongeler dans une passoire (pour éliminer l'eau). Mettez les morceaux de queue de saumon (ou les pavés) dans un récipient avec le jus d'un citron. Pendant ce temps, préparez la béchamel. (voir les recettes sur marmiton.org. ;) ou toute prête !).
Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre instructions :
- Commencez par laver et équeuter les épinards. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites les cuire brièvement (6 à 8mn) salez, poivrez. Réservez
- Dans une autre poêle, faites chauffer du beurre, et cuisez le saumon à coeur, salez, poivrez. Émiettez le, réservez.
- Préparez votre béchamel au chèvre : émiettez la bûchette, faites fondre du beurre dans une casserole à feu doux. Ajoutez la farine et un peu de lait, fouettez. Dès que le mélange épaissit, rajoutez un peu de lait, jusqu'à obtenir la quantité et la consistance souhaitée. Attention à mélanger en permanence pour ne pas créer de grumeaux (la béchamel épaissit en général d'un coup, et là il faut des biscotos ^^). Ajoutez le chèvre, salez, poivrez. Réservez une fois que le chèvre est incorporé.
- Montez ensuite les lasagnes dans un plat qui va au four avec les trois préparations : alternez une couche de lasagnes, une couche d'épinards, une couche de saumon, une couche de béchamel, parsemez de fromage râpé, et recommencez jusqu'à épuisement des 3 préparations. Finissez par une couche de lasagnes, une couche de béchamel, une couche de fromage râpé.
- Enfournez à 180°C pendant 20mn en chaleur tournante. Finissez par 3/4mn de grill à 240°
- Servez chaud, éventuellement accompagné d'une petite salade.
- Bon appétit !
Déposer une nouvelle couche de lasagnes, puis y répartir le reste des épinards et de la béchamel. Servez dès la sortie du four dans le plat de cuisson. Préambule : Faire apprécier le poisson et les épinards aux enfants devient un jeu d'enfant avec ces lasagnes complètes et originales, très onctueuses grâce à l'association du saumon fondant et du fromage de chèvre. Recouvrir de saumon-épinard puis un peu de béchamel et ainsi de suite. Pour varier les plaisirs vous pouvez agrémenter vos lasagnes aux épinards de fromage de chèvre, ricotta, saumon, poulet, etc.
Puisque vous avez lu la recette de Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
