Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Tartelette citron meringuée recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir tartelette citron meringuée en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tartelette citron meringuée :
- Vous avez besoin Pâte sablée
- Préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 150 g beurre
- Fournir 50 g sucre
- Préparer 50 g sucre glace
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Crème au citron :
- Fournir 150 ml jus de citron soit 3 ou 4 citrons
- Fournir zeste d'un citron
- Fournir 150 g sucre
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Fournir 1 c. à soupe maizéna ou farine
- Fournir 75 g beurre
- Préparer Meringue :
- Fournir 2 blancs d'oeufs
- Fournir 75 g sucre
Verser au milieu de ce sable le mélange liquide. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de meringue, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Natuurlijk kennen we allemaal de grotere traditionele Tarte au citron meringuée. Kein Tartelette, außer vielleicht einer Tarte au chocolat, gehört für mich mehr zur französischen Pâtisserie als Citron-Meringue.
Tartelette citron meringuée pas à pas :
- Pour faire la pâte sablée: battez les œufs avec les deux sucres et le sel. Ajoutez ensuite le beurre ramolli et pétrissez bien. filmez et placez au frais pendant bien une heure. Étalez ensuite dans les petits moules à tartelettes et cuire 10 minutes à 180 avec un poids puis ensuite jusqua ce que la pâte soit dorée.
- La crème de citron: zester les citrons et faire chauffer jusqu'à ébullition avec le jus des citrons. Dans un saladier à part, battez les œufs le sucre et la maïzena. et ajouter progressivement le jus de citron en fouettant. Remettre le tout à feu doux en fouettant jusqu'à épaississement. Laissez refroidir et ajoutez le beurre ramolli et fouettez. garnissez les fonds de tarte et remettre au frais pour que la crème durcisse.
- Pour faire la meringue: fouettez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Rajoutez le sucre et fouettez encore quelques secondes.
- Garnissez vos tartelettes à l'aide d'une poche à douille et colorez les pointes avec un chalumeau…
- Du plus bel effet avec une boule de glace !!!! ou à déguster devant la télé avec son cher et tendre ;-)
Während meinen Reisen teste ich zumeist auch immer als erstes dieses Tartelette. Cette recette de tartelettes au citron Meringue Suisse est super simple à réaliser. Je me suis inspirée de ce que j'avais réalisé pour l'émission LES ROIS DU GÂTEAU - click ici - et l'adapter à un seul et unique moule, celui d'un moule à muffins parce que je viens de recevoir le Cake Factory et que je me suis dit « OK, j'ai une centaines de moules y compris le moule. La tartelette au citron meringuée, c'est mon dessert adoré. Et ce que je préfère c'est quand la meringue est bien généreuse !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartelette citron meringuée, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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