La plupart des gens n’osent pas cuisiner lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais en utilisant 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais :
- Utilisation 1 d'oignon (1/4 pour la garniture et le reste pour la sauce)
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Fournir Huile d'olive
- Fournir 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 2 ou 3 pleurotes (champignons)
- Utilisation 2 courgettes
- Utilisation 1 poivron
- Utilisation Pâtes de lasagne
- Vous avez besoin Fromage de chèvre
- Vous devez vous préparer Crème fraîche
- Fournir 1 boite de concassé de tomate
- Fournir 1 peu de sucre
- Vous devez vous préparer Herbes aromatiques (thym…)
Recommencer en finissant les légumes et finir avec tomates puis une couche de gruyère. Montez les lasagnes en alternant dans un plat à four de la béchamel, des feuilles de lasagnes, de la sauce tomate, des tranches d'aubergine grillées et des lamelles de bûche de fromage de chèvre. Juxtaposez les lanières de courgettes de manière à recouvrir tout le fond. Couvrir d'une couche d'aubergines (bien épicer !), ajouter un peu de chèvre et de lardons, verser un peu de sauce tomate et de lait.
Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°
- ====Préparer la garniture====
- Épluchez l'oignon, l'ail et les légumes.
- Les découpez en cubes. Pressez l'ail. Faites les revenir dans de l'huile d'olive.
- ====Préparer la sauce tomate ====
- Faites revenir 1 oignon, faites chauffer du concassé de tomate, rajouter les herbes aromatiques et le sucre.
- ====Disposer les différentes couches ====
- Il ne vous reste plus qu'à disposer vos différentes couches. Pour cela il vous faudra alterner : 1 couche de légumes, 1 couche de sauce, du fromage émietté. Faites le 2 ou 3 fois selon la hauteur de votre plat.
- Sur la dernière couche : disposez des tranches de pâte à lasagne, de la sauce tomate, du fromage émietté, du gruyère. Disposez de la crème fraîche sur les bords pour ne pas que ça sèche.
- Faites cuire 25 minutes, surveillez la cuisson.
Mettre une couche de courgettes, des lanières de poivron (en alternant les couleurs), épicer, saupoudrer de parmesan, verser de la sauce tomate et du lait. Préparez les lasagnes: Lavez et râpez les courgettes. Montez ensuite les lasagnes dans votre plat en intercalant les couches de lasagnes, de courgettes râpées et de béchamel au chèvre frais. Des lasagnes oui, mais faites maison c'est encore meilleur ! Alors pour changer des lasagnes à la bolognaise, j'ai eu envie de réaliser des lasagnes aux légumes et fromage frais, j'ai donc choisi #courgettes et #chèvre frais.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
