Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gâteau Aux Pommes Mascarpone est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gâteau aux pommes mascarpone en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau aux pommes mascarpone :
- Préparer 4 pommes
- Fournir 20 g beurre
- Vous avez besoin 20 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous devez vous préparer 75 g sucre en poudre
- Fournir 20 g poudre d'amandes
- Vous avez besoin 150 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 100 g farine Type 45
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Fournir 1 pincée de fleur de sel
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cannelle
- Utilisation 1 cuillère à soupe cassonade
- Préparer Beurre pour le moule
- Vous avez besoin Moule charnière 20 cm Ø
Gâteau Aux Pommes Mascarpone pas à pas :
- Temps de préparation : - - 15 minutes - - Cuisson gâteau : - - 45 minutes - - Caramélisation des pommes : - - 15 minutes environ
- Préparation : - - On commence par les pommes épluchez et évidez 2 pommes. Détaillez-les en cubes (pas trop gros). Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le sucre. Ajoutez les pommes et faites-les cuire 15 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Réservez. - - Préchauffez votre four à 170°C - - Dans la cuve du votre robot muni du fouet, mélangez les œufs et le sucre quand le mélange devient mousseux, ajoutez le mascarpone.
- Ajoutez la farine et la levure, puis la cannelle, et la fleur de sel. Ajoutez les pommes caramélisées avec une Maryse. Versez l'appareil dans le moule préalablement beurré. Épluchez et évidez les 2 pommes restantes détaillez-les en fines tranches. Disposez-les en rosace sur la préparation saupoudrez de cassonade. Enfournez pour 45 minutes. - - Laissez refroidir avant de démouler. - - * J'ai utilisé de la Farine De Blé Blanche Pâtissière Type 45 Bio - - Moulin Des Moines
- J'ai trouvé la recette sur Instagram @ la_cuisine-de-nathy_
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gâteau Aux Pommes Mascarpone n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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